Електронний каталог ПУЕТ - Обслуживание на предприятиях общественного питания - AbsOPAC

Навігатор :

Особистий кабінет:

Електронний каталог: Обслуживание на предприятиях общественного питания

Обслуживание на предприятиях общественного питания

Обслуживание на предприятиях общественного питания

Доступно
3 з 3

Книга
Автор:
Обслуживание на предприятиях общественного питания: Учеб. пособие
Видавництво: Феникс, 2001 г.
ISBN 5-222-01661-7

Замовити

На полицю

(UA) Книга
65.431.14-803.4я722 О-25

Обслуживание на предприятиях общественного питания : Учеб. пособие / сост. Л. А. Радченко. – Ростов-на-Дону : Феникс, 2001. – 384 с. – ISBN 5-222-01661-7 : 18.24.

ББК 65.431.14-803.4я722 О-25

Загальний = Харчування : громадське
Загальний = Організація : обслуговування
Загальний = Економіка : громадського харчування
Загальний = Форма : обслуговування
Загальний = Підприємство : ресторан

315502 Загальний читальний зал
316421 Загальний читальний зал
316422 Загальний читальний зал