Навігатор :
Особистий кабінет:
Електронний каталог: Денисенко, Т. М. - Нетрадиційна сировина в борошняних кондитерських виробах
Денисенко, Т. М. - Нетрадиційна сировина в борошняних кондитерських виробах
Книга (аналіт. опис)
Автор: Денисенко, Т. М.
Товари XXІ століття. Ч.2. Нетрадиційна сировина в борошняних кондитерських виробах
б.г.
ISBN відсутній
Автор: Денисенко, Т. М.
Товари XXІ століття. Ч.2. Нетрадиційна сировина в борошняних кондитерських виробах
б.г.
ISBN відсутній
(UA) Книга (аналіт. опис)
36
Денисенко, Т. М.
Нетрадиційна сировина в борошняних кондитерських виробах / Т. М. Денисенко // Товари XXІ століття. Ч.2 : Матеріали міжнародної науково-практичної конференції 24-25 жовтня 2002 року. – Полтава : РВВ ПУСКУ, 2002. – С.97-99.
ББК 36
Загальний = Продукти (харчування) : кондитерські борошняні
Загальний = Харчування : громадське
Загальний = Сировина : нетрадиційна
Загальний = Виробництво : харчових продуктів
36
Денисенко, Т. М.
Нетрадиційна сировина в борошняних кондитерських виробах / Т. М. Денисенко // Товари XXІ століття. Ч.2 : Матеріали міжнародної науково-практичної конференції 24-25 жовтня 2002 року. – Полтава : РВВ ПУСКУ, 2002. – С.97-99.
ББК 36
Загальний = Продукти (харчування) : кондитерські борошняні
Загальний = Харчування : громадське
Загальний = Сировина : нетрадиційна
Загальний = Виробництво : харчових продуктів




На полицю 
Замовити