Навігатор :
Особистий кабінет:
Електронний каталог: Применение эмульсий в пищевой промышленности
Применение эмульсий в пищевой промышленности
Книга
Автор:
Применение эмульсий в пищевой промышленности
Видавництво: Легкая и пищевая прмышленность, 1966 г.
ISBN відсутній
Автор:
Применение эмульсий в пищевой промышленности
Видавництво: Легкая и пищевая прмышленность, 1966 г.
ISBN відсутній
(UA) Книга
6П8 П76
Применение эмульсий в пищевой промышленности / Л. И. Дружинина, М. А. Габриэлянц, И. А. Снегирева, и др. ; под ред. Н. И. Козин. – Москва : Легкая и пищевая прмышленность, 1966. – 252 с.
ББК 6П8 П76
загальний = Речовина : емульсія
загальний = Виробництво : харчових продуктів
загальний = Продукти (харчування) : жири
загальний = Виробництво : молока та молочних продуктів
Наук. абонемент
60465 Наук. абонемент
6П8 П76
Применение эмульсий в пищевой промышленности / Л. И. Дружинина, М. А. Габриэлянц, И. А. Снегирева, и др. ; под ред. Н. И. Козин. – Москва : Легкая и пищевая прмышленность, 1966. – 252 с.
ББК 6П8 П76
загальний = Речовина : емульсія
загальний = Виробництво : харчових продуктів
загальний = Продукти (харчування) : жири
загальний = Виробництво : молока та молочних продуктів
Наук. абонемент
60465 Наук. абонемент