Електронний каталог бібліотеки
Полтавського університету економіки і торгівлі

(UA) Книга
6П8 С74

Справочник для работников лабораторий пищеконцентратного и овощесушильного производств / Т. С. Захаренко, З. А. Кац, и др. ; под ред. В. Н. Гуляев, Т. Ж. Алимова. – Москва : Агропромиздат, 1986. – 206 с.

ББК 6П8 С74

Загальний = Довідкове видання : Довідники
Загальний = Виробництво : концентратів
Загальний = Переробка : овочів
Загальний = Продукти (харчування) : концентрати
Загальний = Виробництво : харчових продуктів

265837 Загальний читальний зал
265838 Загальний читальний зал
265840 Загальний читальний зал
Наук. абонемент
265839 Наук. абонемент
265841 Наук. абонемент