Навігатор :
Особистий кабінет:
Електронний каталог: Манкеева, Н. А. - Повышение биологической ценности макаронных изделий
Манкеева, Н. А. - Повышение биологической ценности макаронных изделий
Книга
Автор: Манкеева, Н. А.
Повышение биологической ценности макаронных изделий: Обзор
Видавництво: ЦНИИТЭИ Пищепром, 1973 г.
ISBN відсутній
Автор: Манкеева, Н. А.
Повышение биологической ценности макаронных изделий: Обзор
Видавництво: ЦНИИТЭИ Пищепром, 1973 г.
ISBN відсутній
Замовити 
На полицю
(UA) Книга
6П8.2 М23
Манкеева, Н. А.
Повышение биологической ценности макаронных изделий : Обзор / Н. А. Манкеева. – М. : ЦНИИТЭИ Пищепром, 1973. – 25 с.
ББК 6П8.2 М23
Загальний = Виробництво : харчових продуктів
Загальний = Продукти (харчування) : макарони
Загальний = Домішок : харчовий
Загальний = Вітаміни
Загальний = Ферменти
Загальний = Виробництво : кондитерське
128734 Наук. абонемент
6П8.2 М23
Манкеева, Н. А.
Повышение биологической ценности макаронных изделий : Обзор / Н. А. Манкеева. – М. : ЦНИИТЭИ Пищепром, 1973. – 25 с.
ББК 6П8.2 М23
Загальний = Виробництво : харчових продуктів
Загальний = Продукти (харчування) : макарони
Загальний = Домішок : харчовий
Загальний = Вітаміни
Загальний = Ферменти
Загальний = Виробництво : кондитерське
128734 Наук. абонемент