Навігатор :
Особистий кабінет:
Електронний каталог: Антипова, Л. В. - Методы исследования мяса и мясных продуктов
Антипова, Л. В. - Методы исследования мяса и мясных продуктов
Книга
Автор: Антипова, Л. В.
Методы исследования мяса и мясных продуктов: Учебник
Видавництво: Агропромиздат, 2001 г.
ISBN 5-10-003612-5
Автор: Антипова, Л. В.
Методы исследования мяса и мясных продуктов: Учебник
Видавництво: Агропромиздат, 2001 г.
ISBN 5-10-003612-5
Замовити 
На полицю
(UA) Книга
36-1я73 А72
Антипова, Л. В.
Методы исследования мяса и мясных продуктов : Учебник / Л. В. Антипова, И. А. Глотова, И. А. Рогов. – Москва; Москва; Москва; Москва : Агропромиздат, 2001. – 571 с. : ил. – ISBN 5-10-003612-5 : 69.30.
ББК 36-1я73 А72
ББК 36.92я73
загальний = Дослідження : наукове
загальний = Продукти (харчування) : м'ясо
загальний = Виробництво : харчових продуктів
318772 Загальний читальний зал
318773 Загальний читальний зал
318774 Загальний читальний зал
318775 Навч. абонемент
318824 Читальний зал для науковців
36-1я73 А72
Антипова, Л. В.
Методы исследования мяса и мясных продуктов : Учебник / Л. В. Антипова, И. А. Глотова, И. А. Рогов. – Москва; Москва; Москва; Москва : Агропромиздат, 2001. – 571 с. : ил. – ISBN 5-10-003612-5 : 69.30.
ББК 36-1я73 А72
ББК 36.92я73
загальний = Дослідження : наукове
загальний = Продукти (харчування) : м'ясо
загальний = Виробництво : харчових продуктів
318772 Загальний читальний зал
318773 Загальний читальний зал
318774 Загальний читальний зал
318775 Навч. абонемент
318824 Читальний зал для науковців