Навігатор :
Особистий кабінет:
Електронний каталог: Сокращение весовых потерь потерь мяса и мясопродуктов при охлаждении, замораживании и хранении
Сокращение весовых потерь потерь мяса и мясопродуктов при охлаждении, замораживании и хранении
Книга
Автор:
Сокращение весовых потерь потерь мяса и мясопродуктов при охлаждении, замораживании и хранении
Видавництво: ЦНИИ информации и технико-экономических исследований, 1971 г.
ISBN відсутній
Автор:
Сокращение весовых потерь потерь мяса и мясопродуктов при охлаждении, замораживании и хранении
Видавництво: ЦНИИ информации и технико-экономических исследований, 1971 г.
ISBN відсутній
Замовити 
На полицю
(UA) Книга
6П9.85 С59
Сокращение весовых потерь потерь мяса и мясопродуктов при охлаждении, замораживании и хранении / В. И. Карпов, Н. В. Чабан. – М. : ЦНИИ информации и технико-экономических исследований, 1971. – 48 с. : 0.21.
ББК 6П9.85 С59
Загальний = Продукти (харчування) : м'ясо
Загальний = Зберігання : продуктів твариництва
Загальний = Продукт : тваринництва
52772 Наук. абонемент
6П9.85 С59
Сокращение весовых потерь потерь мяса и мясопродуктов при охлаждении, замораживании и хранении / В. И. Карпов, Н. В. Чабан. – М. : ЦНИИ информации и технико-экономических исследований, 1971. – 48 с. : 0.21.
ББК 6П9.85 С59
Загальний = Продукти (харчування) : м'ясо
Загальний = Зберігання : продуктів твариництва
Загальний = Продукт : тваринництва
52772 Наук. абонемент