Навігатор :
Особистий кабінет:
Електронний каталог: Ільдірова, С. К. - Нові технології виробництва майонезів
Ільдірова, С. К. - Нові технології виробництва майонезів
Книга (аналіт. опис)
Автор: Ільдірова, С. К.
Стратегічні напрямки розвитку підприємств харчових виробництв і торгівлі. Нові технології виробництва майонезів
б.г.
ISBN відсутній
Автор: Ільдірова, С. К.
Стратегічні напрямки розвитку підприємств харчових виробництв і торгівлі. Нові технології виробництва майонезів
б.г.
ISBN відсутній
На полицю
(UA) Книга (аналіт. опис)
36.98
Ільдірова, С. К.
Нові технології виробництва майонезів / С. К. Ільдірова, Г. Ф. Коршунова // Стратегічні напрямки розвитку підприємств харчових виробництв і торгівлі : Тези доповідей міжнародної науково-методичної конференції, 24 жовтня 2002 року / відповід. ред. О. I. Черевко. – Х. : ХДАТОХ, 2002. – С.109-111.
ББК 36.98
Загальний = Продукти (харчування) : жири
Загальний = Продукти (харчування) : соус
Загальний = Технологія
Загальний = Виробництво : продовольчих товарів
36.98
Ільдірова, С. К.
Нові технології виробництва майонезів / С. К. Ільдірова, Г. Ф. Коршунова // Стратегічні напрямки розвитку підприємств харчових виробництв і торгівлі : Тези доповідей міжнародної науково-методичної конференції, 24 жовтня 2002 року / відповід. ред. О. I. Черевко. – Х. : ХДАТОХ, 2002. – С.109-111.
ББК 36.98
Загальний = Продукти (харчування) : жири
Загальний = Продукти (харчування) : соус
Загальний = Технологія
Загальний = Виробництво : продовольчих товарів
Прив'язано до:
Книга
Стратегічні напрямки розвитку підприємств харчових виробництв і торгівлі: Тези доповідей міжнародної науково-методичної конференції, 24 жовтня 2002 року
ХДАТОХ, 2002 р.
ISBN 966-7885-31-3
Стратегічні напрямки розвитку підприємств харчових виробництв і торгівлі: Тези доповідей міжнародної науково-методичної конференції, 24 жовтня 2002 року
ХДАТОХ, 2002 р.
ISBN 966-7885-31-3
Замовити