Навігатор :
Особистий кабінет:
Електронний каталог: Демчук, Г. С. - Зниження втрат і підвищення якості сировини для м'ясних виробів
Демчук, Г. С. - Зниження втрат і підвищення якості сировини для м'ясних виробів
Стаття
Автор: Демчук, Г. С.
Науковий вісник Полтавського університету споживчої кооперації України. Сер.: Гуманітарні науки. Зниження втрат і підвищення якості сировини для м'ясних виробів
б.г.
ISBN відсутній
Автор: Демчук, Г. С.
Науковий вісник Полтавського університету споживчої кооперації України. Сер.: Гуманітарні науки. Зниження втрат і підвищення якості сировини для м'ясних виробів
б.г.
ISBN відсутній
(UA) Стаття
36.92
Демчук, Г. С.
Зниження втрат і підвищення якості сировини для м'ясних виробів / Г. С. Демчук, В. О. Назаренко, О. М. Демчук // Науковий вісник Полтавського університету споживчої кооперації України. Сер.: Гуманітарні науки. – 12/2001. – Вип.1.N 3. – С.29-32.
ББК 36.92
Загальний = Товар : м'ясопромисловий
Загальний = Якість : продукції
Загальний = Сировина
Загальний = Виробництво : продовольчих товарів
Загальний = Виробництво : харчових продуктів
36.92
Демчук, Г. С.
Зниження втрат і підвищення якості сировини для м'ясних виробів / Г. С. Демчук, В. О. Назаренко, О. М. Демчук // Науковий вісник Полтавського університету споживчої кооперації України. Сер.: Гуманітарні науки. – 12/2001. – Вип.1.N 3. – С.29-32.
ББК 36.92
Загальний = Товар : м'ясопромисловий
Загальний = Якість : продукції
Загальний = Сировина
Загальний = Виробництво : продовольчих товарів
Загальний = Виробництво : харчових продуктів




На полицю 