Електронний каталог ПУЕТ - Власенко, В. В. - Нові аспекти товарознавчої оцінки якості м'яса та м'ясопродуктів, отриманих в екологічно несприят... - AbsOPAC

Навігатор :

Особистий кабінет:

Електронний каталог: Власенко, В. В. - Нові аспекти товарознавчої оцінки якості м'яса та м'ясопродуктів, отриманих в екологічно несприят...

Власенко, В. В. - Нові аспекти товарознавчої оцінки якості м'яса та м'ясопродуктів, отриманих в екологічно несприят...

Нові аспекти товарознавчої оцінки якості м'яса та м'ясопродуктів, отриманих в екологічно несприят...

Немає прим.

Книга (аналіт. опис)
Автор: Власенко, В. В.
Сучасні проблеми товарознавства. Нові аспекти товарознавчої оцінки якості м'яса та м'ясопродуктів, отриманих в екологічно несприят...
б.г.
ISBN відсутній

На полицю

(UA) Книга (аналіт. опис)
Кн.65.421.5 С91

Власенко, В. В.
Нові аспекти товарознавчої оцінки якості м'яса та м'ясопродуктів, отриманих в екологічно несприятливих умовах / В. В. Власенко, С. В. Гирич // Сучасні проблеми товарознавства : Збірник наукових праць / відповід. ред. Н. Я. Орлова. – Київ : КНТЕУ, 2002. – С.225-228.

ББК Кн.65.421.5 С91

Загальний = Товарознавство : продовольчих товарів
Загальний = Якість : продукції
Загальний = Продукти (харчування) : м'ясо