Навігатор :
Особистий кабінет:
Електронний каталог: Широков, Е. П. - Практикум по технологии хранения и переработки плодов и овощей
Широков, Е. П. - Практикум по технологии хранения и переработки плодов и овощей
Книга
Автор: Широков, Е. П.
Практикум по технологии хранения и переработки плодов и овощей: Учеб. пособие
Видавництво: Агропромиздат, 1985 г.
ISBN відсутній
Автор: Широков, Е. П.
Практикум по технологии хранения и переработки плодов и овощей: Учеб. пособие
Видавництво: Агропромиздат, 1985 г.
ISBN відсутній
Замовити 
На полицю
(UA) Книга
6П8.6 Ш64
Широков, Е. П.
Практикум по технологии хранения и переработки плодов и овощей : Учеб. пособие / Е. П. Широков. – 3-е изд., перераб. и доп. – [б. м.] Агропромиздат, 1985. – 192 с. : ил. : 0.56.
ББК 6П8.6 Ш64
Загальний = Виробництво : харчових продуктів
Загальний = Зберігання : продуктів рослинництва
Загальний = Переробка : овочів
Загальний = Переробка : плодів
236887 Загальний читальний зал
6П8.6 Ш64
Широков, Е. П.
Практикум по технологии хранения и переработки плодов и овощей : Учеб. пособие / Е. П. Широков. – 3-е изд., перераб. и доп. – [б. м.] Агропромиздат, 1985. – 192 с. : ил. : 0.56.
ББК 6П8.6 Ш64
Загальний = Виробництво : харчових продуктів
Загальний = Зберігання : продуктів рослинництва
Загальний = Переробка : овочів
Загальний = Переробка : плодів
236887 Загальний читальний зал