Навігатор :
Особистий кабінет:
Електронний каталог: Холодний, Л. П. - Використання бобів сої в кондитерській промисловості
Холодний, Л. П. - Використання бобів сої в кондитерській промисловості
Книга (аналіт. опис)
Автор: Холодний, Л. П.
Проблеми техніки і технології харчових виробництв. Використання бобів сої в кондитерській промисловості
б.г.
ISBN відсутній
Автор: Холодний, Л. П.
Проблеми техніки і технології харчових виробництв. Використання бобів сої в кондитерській промисловості
б.г.
ISBN відсутній
На полицю
(UA) Книга (аналіт. опис)
Кн.36 П78
Холодний, Л. П.
Використання бобів сої в кондитерській промисловості / Л. П. Холодний // Проблеми техніки і технології харчових виробництв : Матеріали міжвузівської науково-практичної конференції, 8-9 квітня 2004 р. – Полтава : РВВ ПУСКУ, 2004. – С.132-135.
ББК Кн.36 П78
Загальний = Продукти (харчування) : соя
Загальний = Виробництво : кондитерське
Загальний = Використання
Загальний = Промисловість : харчова
Кн.36 П78
Холодний, Л. П.
Використання бобів сої в кондитерській промисловості / Л. П. Холодний // Проблеми техніки і технології харчових виробництв : Матеріали міжвузівської науково-практичної конференції, 8-9 квітня 2004 р. – Полтава : РВВ ПУСКУ, 2004. – С.132-135.
ББК Кн.36 П78
Загальний = Продукти (харчування) : соя
Загальний = Виробництво : кондитерське
Загальний = Використання
Загальний = Промисловість : харчова
Прив'язано до:
Книга
Проблеми техніки і технології харчових виробництв: Матеріали міжвузівської науково-практичної конференції, 8-9 квітня 2004 р.
РВВ ПУСКУ, 2004 р.
ISBN 966-7971-11-2
Проблеми техніки і технології харчових виробництв: Матеріали міжвузівської науково-практичної конференції, 8-9 квітня 2004 р.
РВВ ПУСКУ, 2004 р.
ISBN 966-7971-11-2
Замовити