Електронний каталог бібліотеки
Полтавського університету економіки і торгівлі

(UA) Книга
36.91я73 К64

Конвісер, І. О.
Холодильна технологія харчових продуктів : Навч. посібник / І. О. Конвісер, Т. Б. Паригіна. – Київ : КНТЕУ, 2001. – 242 с. + Електрон. зміст . – ISBN 966-7376-72-9 : 25.60.

ББК 36.91я73 К64

Загальний = Виробництво : харчових продуктів
Загальний = Обладнання : холодильне
Загальний = Продукти (харчування) : заморожені
Загальний = Зберігання : продуктів рослинництва
Загальний = Зберігання : продуктів твариництва
Дисципліни = Цикл професійної та практичної підготовки : Базова частина : Холодильне обладнання харчових виробництв
Дисципліни = Цикл професійної та практичної підготовки : Базова частина : Холодильна технологія харчових продуктів

324628 Загальний читальний зал
324629 Загальний читальний зал
324630 Загальний читальний зал
Навч. абонемент
324622 Навч. абонемент
324623 Навч. абонемент
324624 Навч. абонемент
324626 Навч. абонемент
324631 Навч. абонемент
326419 Навч. абонемент
Наук. абонемент
324627 Читальний зал для науковців