Навігатор :
Особистий кабінет:
Електронний каталог: Барановский, В. А. - Справочник кондитера
Барановский, В. А. - Справочник кондитера
Книга
Автор: Барановский, В. А.
Справочник кондитера
Серія: Справочники
Видавництво: Феникс, 2003 г.
ISBN 5-222-03577-8
Автор: Барановский, В. А.
Справочник кондитера
Серія: Справочники
Видавництво: Феникс, 2003 г.
ISBN 5-222-03577-8
Замовити 
На полицю
(UA) Книга
36.86я2 Б24
Барановский, В. А.
Справочник кондитера / В. А. Барановский. – Ростов-на-Дону : Феникс, 2003. – 352 с. – (Справочники) . – ISBN 5-222-03577-8 : 14.40.
ББК 36.86я2 Б24
Загальний = Виробництво : кондитерське
Загальний = Продукти (харчування) : кондитерські
Загальний = Продукти (харчування) : кондитерські борошняні
Загальний = Ароматизатор
Загальний = Домішок : харчовий
Загальний = Товарознавство : продовольчих товарів
324913 Загальний читальний зал
36.86я2 Б24
Барановский, В. А.
Справочник кондитера / В. А. Барановский. – Ростов-на-Дону : Феникс, 2003. – 352 с. – (Справочники) . – ISBN 5-222-03577-8 : 14.40.
ББК 36.86я2 Б24
Загальний = Виробництво : кондитерське
Загальний = Продукти (харчування) : кондитерські
Загальний = Продукти (харчування) : кондитерські борошняні
Загальний = Ароматизатор
Загальний = Домішок : харчовий
Загальний = Товарознавство : продовольчих товарів
324913 Загальний читальний зал