Електронний каталог ПУЕТ - Технология плодово-ягодных напитков, сиропов и бальзамов - AbsOPAC

Навігатор :

Особистий кабінет:

Електронний каталог: Технология плодово-ягодных напитков, сиропов и бальзамов

Технология плодово-ягодных напитков, сиропов и бальзамов

Технология плодово-ягодных напитков, сиропов и бальзамов

Доступно
1 з 1

Книга
Автор:
Сборник технологических инструкций и нормативных материалов по плодово-ягодному виноделию. Кн.3. : Технология плодово-ягодных напитков, сиропов и бальзамов
Видавництво: Січ, 1998 г.
ISBN відсутній

Замовити

На полицю

(UA) Багатотомник
36.87 С23

Сборник технологических инструкций и нормативных материалов по плодово-ягодному виноделию / под ред. А. М. Литовченко. – Днепропетровск : Січ.
(UA) Книга
36.87 С23

Кн.3 : Технология плодово-ягодных напитков, сиропов и бальзамов / под ред. А. М. Литовченко. – Днепропетровск : Січ, 1998. – 398 с. – ISBN 966-511-016-0 : 60.00.

ББК 36.87 С23

Загальний = Виробництво : виноробне
Загальний = Технологія : виробнича
Загальний = Продукти (харчування) : алкогольні напої
Загальний = Продукти (харчування) : безалкогольні напої
Загальний = Переробка : плодів
Загальний = Переробка : ягід
Загальний = Виробництво : бродильне

324919 Загальний читальний зал