Електронний каталог ПУЕТ - Дорохович, А. - Системний підхід до розробки технології желейного мармеладу на пектині і фруктозі для хворих на ц... - AbsOPAC

Навігатор :

Особистий кабінет:

Електронний каталог: Дорохович, А. - Системний підхід до розробки технології желейного мармеладу на пектині і фруктозі для хворих на ц...

Дорохович, А. - Системний підхід до розробки технології желейного мармеладу на пектині і фруктозі для хворих на ц...

Системний підхід до розробки технології желейного мармеладу на пектині і фруктозі для хворих на ц...

Немає прим.

Стаття
Автор: Дорохович, А.
Вісник Донецького державного університету економіки і торгівлі. Серія:Технічні науки.. Системний підхід до розробки технології желейного мармеладу на пектині і фруктозі для хворих на ц...
б.г.
ISBN відсутній

На полицю

(UA) Стаття

Дорохович, А.
Системний підхід до розробки технології желейного мармеладу на пектині і фруктозі для хворих на цукровий діабет / А. Дорохович // Вісник Донецького державного університету економіки і торгівлі. Серія:Технічні науки. – 2004. – N1.

Загальний = Виробництво : кондитерське
Загальний = Виробництво : харчових продуктів
Загальний = Продукти (харчування) : пектин
Загальний = Харчування : лікувальне
Загальний = Виробництво : цукрове
Загальний = Продукти (харчування) : кондитерські : мармелад