Електронний каталог бібліотеки
Полтавського університету економіки і торгівлі

(UA) Книга
36гя73 Д67

Донченко, Л. В.
История основных пищевых продуктов : Введение в специальность: Учеб. пособие / Л. В. Донченко, В. Д. Надыкта. – Москва : ДеЛи принт, 2002. – 304 с. – ISBN 5-943430-22-9 : 49.20.

ББК 36гя73 Д67

Загальний = Історія : харчового виробництва
Загальний = Історія : овочів
Загальний = Продукти (харчування) : риба
Загальний = Продукти (харчування) : рибні
Загальний = Продукти (харчування) : борошно
Загальний = Продукти (харчування) : хліб
Загальний = Продукти (харчування) : сіль
Загальний = Продукти (харчування) : молоко
Загальний = Продукти (харчування) : м'ясо
Загальний = Продукти (харчування) : вода
Загальний = Продукти (харчування) : олія
Загальний = Продукти (харчування) : соя
Загальний = Продукти (харчування) : квас
Загальний = Продукти (харчування) : цукор
Загальний = Продукти (харчування) : кава
Загальний = Продукти (харчування) : кондитерські
Загальний = Продукти (харчування) : пиво
Загальний = Виробництво : виноробне
Загальний = Продукти (харчування) : смакові (прянощі, приправи)
Загальний = Виробництво : бродильне
Загальний = Виробництво : безалкогольних напоїв

318822 Загальний читальний зал