Навігатор :
Особистий кабінет:
Електронний каталог: Диденко, В. М. - Эмульгаторы в составе жировых продуктов для мучных изделий
Диденко, В. М. - Эмульгаторы в составе жировых продуктов для мучных изделий
Стаття
Автор: Диденко, В. М.
Кондитерское и хлебопекарное производство. Эмульгаторы в составе жировых продуктов для мучных изделий
б.г.
ISBN відсутній
Автор: Диденко, В. М.
Кондитерское и хлебопекарное производство. Эмульгаторы в составе жировых продуктов для мучных изделий
б.г.
ISBN відсутній
На полицю
(UA) Стаття
Диденко, В. М.
Эмульгаторы в составе жировых продуктов для мучных изделий / В. М. Диденко // Кондитерское и хлебопекарное производство : Специализированный информационный бюллетень. – 07/2004. – N7. – С.1-3.
Загальний = Продукти (харчування) : жири
Загальний = Продукти (харчування) : борошно
Загальний = Продукти (харчування) : кондитерські борошняні
Загальний = Домішок : харчовий
Загальний = Виробництво : кондитерське
Диденко, В. М.
Эмульгаторы в составе жировых продуктов для мучных изделий / В. М. Диденко // Кондитерское и хлебопекарное производство : Специализированный информационный бюллетень. – 07/2004. – N7. – С.1-3.
Загальний = Продукти (харчування) : жири
Загальний = Продукти (харчування) : борошно
Загальний = Продукти (харчування) : кондитерські борошняні
Загальний = Домішок : харчовий
Загальний = Виробництво : кондитерське
Прив'язано до:
Випуск
Кондитерское и хлебопекарное производство: Специализированный информационный бюллетень N7
ЗАО " Отраслевые ведомости", 07/2004 р.
ISBN відсутній
Кондитерское и хлебопекарное производство: Специализированный информационный бюллетень N7
ЗАО " Отраслевые ведомости", 07/2004 р.
ISBN відсутній