Навігатор :
Особистий кабінет:
Електронний каталог: Шалимова, О. А. - Изучение состава свойств мяса кабана [Текст]
Шалимова, О. А. - Изучение состава свойств мяса кабана [Текст]
![Изучение состава свойств мяса кабана [Текст]](/opacunicode/img/doctypes/article.gif)
Стаття
Автор: Шалимова, О. А.
Мясные технологии. Изучение состава свойств мяса кабана [Текст]
б.г.
ISBN відсутній
Автор: Шалимова, О. А.
Мясные технологии. Изучение состава свойств мяса кабана [Текст]
б.г.
ISBN відсутній
На полицю
(UA) Стаття
Шалимова, О. А.
Изучение состава свойств мяса кабана [Текст] / О. А. Шалимова, С. С. Цикин // Мясные технологии. – 2008. – N4. – С.42-44.
Загальний = Виробництво : м'яса та м'ясних продуктів
Загальний = Сировина : нетрадиційна
Загальний = Товарознавство : продовольчих товарів
Шалимова, О. А.
Изучение состава свойств мяса кабана [Текст] / О. А. Шалимова, С. С. Цикин // Мясные технологии. – 2008. – N4. – С.42-44.
Загальний = Виробництво : м'яса та м'ясних продуктів
Загальний = Сировина : нетрадиційна
Загальний = Товарознавство : продовольчих товарів
Замовити