Навігатор :
Особистий кабінет:
Електронний каталог: Котенко, А. Г. - Организация цеха малой мощности по выработке хлеба и мелкоштучных булочных изделий
Котенко, А. Г. - Организация цеха малой мощности по выработке хлеба и мелкоштучных булочных изделий
Книга (аналіт. опис)
Автор: Котенко, А. Г.
Підприємства і цехи малої потужності для переробки сільськогосподарської сировини: ефективність і.... Организация цеха малой мощности по выработке хлеба и мелкоштучных булочных изделий
б.г.
ISBN відсутній
Автор: Котенко, А. Г.
Підприємства і цехи малої потужності для переробки сільськогосподарської сировини: ефективність і.... Организация цеха малой мощности по выработке хлеба и мелкоштучных булочных изделий
б.г.
ISBN відсутній
На полицю
(UA) Книга (аналіт. опис)
36.83
Котенко, А. Г.
Организация цеха малой мощности по выработке хлеба и мелкоштучных булочных изделий / А. Г. Котенко, М. А. Дорохина, Т. В. Каплина // Підприємства і цехи малої потужності для переробки сільськогосподарської сировини: ефективність і особливості організації : Матеріали науково-практичної конференції 27-28 листопада 1997 року / О. П. Шеляков, В. М. Оберемок, Г. П. Хомич, А. Л. Рогова, Г. О. Нікітіна, В. I. Беляєва. – Київ : ПКI, 1998 (; Полтава). – С.67-70.
ББК 36.83
Загальний = Виробництво : хлібопекарне
36.83
Котенко, А. Г.
Организация цеха малой мощности по выработке хлеба и мелкоштучных булочных изделий / А. Г. Котенко, М. А. Дорохина, Т. В. Каплина // Підприємства і цехи малої потужності для переробки сільськогосподарської сировини: ефективність і особливості організації : Матеріали науково-практичної конференції 27-28 листопада 1997 року / О. П. Шеляков, В. М. Оберемок, Г. П. Хомич, А. Л. Рогова, Г. О. Нікітіна, В. I. Беляєва. – Київ : ПКI, 1998 (; Полтава). – С.67-70.
ББК 36.83
Загальний = Виробництво : хлібопекарне
