Електронний каталог ПУЕТ - Хвыля, С. И. - Выявление растительных добавок в мясных продуктах + [Електрон. ресурс] - AbsOPAC

Навігатор :

Особистий кабінет:

Електронний каталог: Хвыля, С. И. - Выявление растительных добавок в мясных продуктах + [Електрон. ресурс]

Хвыля, С. И. - Выявление растительных добавок в мясных продуктах + [Електрон. ресурс]

Выявление растительных добавок в мясных продуктах + [Електрон. ресурс]

Немає прим.

Стаття
Автор: Хвыля, С. И.
Мясные технологии. Выявление растительных добавок в мясных продуктах + [Електрон. ресурс]
б.г.
ISBN відсутній

повний текст

На полицю

(UA) Стаття

Хвыля, С. И.
Выявление растительных добавок в мясных продуктах + [Електрон. ресурс] / С. И. Хвыля // Мясные технологии. – 2005. – N6. – С.18-19. - Способ доступа: Электрон. чит. зал ПУСКУ.

Загальний = Домішок : харчовий
Загальний = Сировина : рослинна
Загальний = Продукти (харчування) : м'ясні