Електронний каталог бібліотеки
Полтавського університету економіки і торгівлі

(UA) Книга
65.421.51я73 Г37

Герасимова, В. А.
Товароведение и экспертиза вкусовых товаров : Учеб. пособие / В. А. Герасимова, Е. С. Белокурова, А. А. Вытовтов. – Санкт-Петербург : Питер, 2005. – 416 с. : ил. – ISBN 5-947239-71-X : 55.33.

ББК 65.421.51я73 Г37

Загальний = Продукти (харчування) : смакові (прянощі, приправи)
Загальний = Продукти (харчування) : безалкогольні напої
Загальний = Продукти (харчування) : квас
Загальний = Експертиза : товарознавча
Загальний = Продукти (харчування) : вода
Загальний = Продукти (харчування) : пиво
Загальний = Продукти (харчування) : алкогольні напої
Загальний = Продукти (харчування) : чай
Загальний = Продукти (харчування) : кава
Загальний = Фальсифікація : товарів
Загальний = Тютюн
Загальний = Якість : товарів
Загальний = Продукти (харчування) : сіль
Загальний = Упаковка
Загальний = Продукти (харчування) : соус
Загальний = Виробництво : харчових продуктів
Загальний = Склад : хімічний
Загальний = Зберігання : продуктів рослинництва
Загальний = Асортимент
Загальний = Показник : якості
Загальний = Виробництво : безалкогольних напоїв

328984 Загальний читальний зал
328985 Загальний читальний зал