Електронний каталог ПУЕТ - Книги у рубриці: макаронних виробів - AbsOPAC

Навігатор :

Особистий кабінет:

Електронний каталог: Книги у рубриці: макаронних виробів

Рубрики
--> макаронних виробів

Рубрика

Назва:: макаронних виробів

Друк списку

Пов'язані описи:

Відібрати для друку: сторінку | інверсія | скинути | друк(0)

<< назад | 307 | 308 | 309 | 310 | 311 | 312 | 313 | 314 | 315 | вперед >>

Картофельный хлеб на дрожжах и закваске [Текст]

Немає прим.

Стаття
Наливайко, Н.
Картофельный хлеб на дрожжах и закваске [Текст]
б.р.
ISBN відсутній

На полицю

Качество хлеба можно улучшить и в такой способ [Текст]

Немає прим.

Стаття
Поладонова, Р.
Качество хлеба можно улучшить и в такой способ [Текст]
б.р.
ISBN відсутній

На полицю

Кедровая мука увеличивает газообразующую способность пшеничной муки, если добавки не более 6% [Те...

Немає прим.

Стаття
Наливайко, Н.
Кедровая мука увеличивает газообразующую способность пшеничной муки, если добавки не более 6% [Те...
б.р.
ISBN відсутній

На полицю

Комплексно-механизированные линии для производства булочек, батонов, бубликов [Текст]

Немає прим.

Стаття
Зверева, Л.
Комплексно-механизированные линии для производства булочек, батонов, бубликов [Текст]
б.р.
ISBN відсутній

повний текст

На полицю

Компромиссная температура между скоростью брожения и качеством теста - 30°С [Текст]

Немає прим.

Стаття
Ришняк, А.
Компромиссная температура между скоростью брожения и качеством теста - 30°С [Текст]
б.р.
ISBN відсутній

повний текст

На полицю

Кондитерские изделия с функциональными свойствами [Текст]

Немає прим.

Стаття
Салавелис, А.
Кондитерские изделия с функциональными свойствами [Текст]
б.р.
ISBN відсутній

На полицю

Контроль выхода хлеба на предприятии [Текст]

Немає прим.

Стаття
Семченко, В.
Контроль выхода хлеба на предприятии [Текст]
б.р.
ISBN відсутній

На полицю

Контроль качества муки: пробная лабораторная выпечка хлеба [Текст] + [Електронний ресурс]

Немає прим.

Стаття
Чайка, И.
Контроль качества муки: пробная лабораторная выпечка хлеба [Текст] + [Електронний ресурс]
б.р.
ISBN відсутній

повний текст

На полицю

Конфитюр [Текст]

Немає прим.

На полицю

Концентрати харчових волокон

Немає прим.

На полицю

Корректирукющая добавка для макаронного теста и способ производства макаронных изделий [Текст]

Немає прим.

Стаття
Шнейдер, Т.
Корректирукющая добавка для макаронного теста и способ производства макаронных изделий [Текст]
б.р.
ISBN відсутній

На полицю

Корректирующая добавка для макаронного теста и способ производства макаронных изделий [Текст]

Немає прим.

Стаття
Шнейдер, Т.
Корректирующая добавка для макаронного теста и способ производства макаронных изделий [Текст]
б.р.
ISBN відсутній

повний текст

На полицю

Крахмалы в хлебопечении нужно использовать со знанием дела [Текст]

Немає прим.

Стаття

Крахмалы в хлебопечении нужно использовать со знанием дела [Текст]
б.р.
ISBN відсутній

На полицю

Кріометричне визначення молекулярної маси поліолів лактитолу та ізомальту [Текст]

Немає прим.

Стаття

Кріометричне визначення молекулярної маси поліолів лактитолу та ізомальту [Текст]
б.р.
ISBN відсутній

На полицю

Кукурузная мука: польза и вред [Текст]

Немає прим.

Стаття
Семченко, В.
Кукурузная мука: польза и вред [Текст]
б.р.
ISBN відсутній

повний текст

На полицю

Кукурузные сиропы в технологии изготовления желейного мармелада [Текст]

Немає прим.

Стаття
Иоргачева, Е.
Кукурузные сиропы в технологии изготовления желейного мармелада [Текст]
б.р.
ISBN відсутній

На полицю

Кукурузный безглютеновый хлеб. За и против [Текст]

Немає прим.

Стаття
Шевченко, С.
Кукурузный безглютеновый хлеб. За и против [Текст]
б.р.
ISBN відсутній

повний текст

На полицю

Лекарственные травы, фрукты и ягоды можно и нужно использовать в кондитерских изделиях [Текст] + ...

Немає прим.

Стаття

Лекарственные травы, фрукты и ягоды можно и нужно использовать в кондитерских изделиях [Текст] + ...
б.р.
ISBN відсутній

повний текст

На полицю

Людство вперто продовжує розмелювати пшеницю в біле рафіноване, фактично перепалене борошно, а ці...

Немає прим.

Стаття
Рибалка, О.
Людство вперто продовжує розмелювати пшеницю в біле рафіноване, фактично перепалене борошно, а ці...
б.р.
ISBN відсутній

На полицю

Люпиново-меланжевый гидролизат в технологии бисквита [Текст]

Немає прим.

Стаття
Ильина, Т.
Люпиново-меланжевый гидролизат в технологии бисквита [Текст]
б.р.
ISBN відсутній

На полицю

Макарони і спагетті з блискучою і гладенькою поверхнею та жовтуватим кольором одержують із нових ...

Немає прим.

Стаття
Горган, М.
Макарони і спагетті з блискучою і гладенькою поверхнею та жовтуватим кольором одержують із нових ...
б.р.
ISBN відсутній

На полицю

Макаронні вироби не будуть справжніми без соєвого, горохового квасольового борошна [Текст]

Немає прим.

Стаття

Макаронні вироби не будуть справжніми без соєвого, горохового квасольового борошна [Текст]
б.р.
ISBN відсутній

На полицю

Макаронные линии для малого бизнеса [Текст]

Немає прим.

Стаття

Макаронные линии для малого бизнеса [Текст]
б.р.
ISBN відсутній

На полицю

Малоизвестные секреты производства слоеных изделий [Текст] + [Електрон. ресурс]

Немає прим.

Стаття
Наливайко, Н.
Малоизвестные секреты производства слоеных изделий [Текст] + [Електрон. ресурс]
б.р.
ISBN відсутній

повний текст

На полицю

Мармелад- лидер полезных сладостей [Текст]

Немає прим.

На полицю