Електронний каталог ПУЕТ - Книги у рубриці: продукції - AbsOPAC

Навігатор :

Особистий кабінет:

Електронний каталог: Книги у рубриці: продукції

Рубрики
--> Якість
----> продукції

Рубрика

Назва:: продукції

Друк списку

Пов'язані описи:

Відібрати для друку: сторінку | інверсія | скинути | друк(0)

<< назад | 48 | 49 | 50 | 51 | 52 | 53 | 54 | 55 | 56 | вперед >>

Безпечність овочево-фруктових консервів [Текст]

Немає прим.

Стаття
Орлова, Н.
Безпечність овочево-фруктових консервів [Текст]
б.р.
ISBN відсутній

повний текст

На полицю

Використання харчових емульсій із рослинної сировини в технологіях продуктів харчування [Текст]

Немає прим.

Стаття
Кочерга, В.
Використання харчових емульсій із рослинної сировини в технологіях продуктів харчування [Текст]
б.р.
ISBN відсутній

На полицю

Динаміка активності ферментів при переробці баклажанів [Текст]

Немає прим.

Стаття
Белінська, С.
Динаміка активності ферментів при переробці баклажанів [Текст]
б.р.
ISBN відсутній

повний текст

На полицю

Експрес-методи дослідження складу масла вершкового [Текст]

Немає прим.

Стаття
Шаповал, С.
Експрес-методи дослідження складу масла вершкового [Текст]
б.р.
ISBN відсутній

повний текст

На полицю

Заварні напівфабрикати з наповнювачами: технологія та якість [Текст]

Немає прим.

Стаття
Федорова, Д.
Заварні напівфабрикати з наповнювачами: технологія та якість [Текст]
б.р.
ISBN відсутній

повний текст

На полицю

Категоризація шоколаду [Текст]

Немає прим.

Стаття
Шаповалова, Н.
Категоризація шоколаду [Текст]
б.р.
ISBN відсутній

повний текст

На полицю

Метод визначення структурно-механічних властивостей рибних пресервів [Текст]

Немає прим.

Стаття
Романенко, О.
Метод визначення структурно-механічних властивостей рибних пресервів [Текст]
б.р.
ISBN відсутній

повний текст

На полицю

Метод експрес-діагностики рибних напівфабрикатів [Текст]

Немає прим.

Стаття
Романенко, Р.
Метод експрес-діагностики рибних напівфабрикатів [Текст]
б.р.
ISBN відсутній

повний текст

На полицю

Молочні консерви: чинники підвищення збереженості [Текст]

Немає прим.

Стаття
Мінорова, А.
Молочні консерви: чинники підвищення збереженості [Текст]
б.р.
ISBN відсутній

повний текст

На полицю

Морські й прісноводні безхребетні як функціональні інгредієнти в харчових продуктах [Текст]

Немає прим.

Стаття
Лебська, Т.
Морські й прісноводні безхребетні як функціональні інгредієнти в харчових продуктах [Текст]
б.р.
ISBN відсутній

На полицю

Оцінка якості житньо-пшеничного хліба з пророщеним насінням льону [Текст]

Немає прим.

Стаття
Краєвська, С.
Оцінка якості житньо-пшеничного хліба з пророщеним насінням льону [Текст]
б.р.
ISBN відсутній

повний текст

На полицю

Оцінювання якості лікерів за профілем флейвору [Текст]

Немає прим.

Стаття
Божко, Т.
Оцінювання якості лікерів за профілем флейвору [Текст]
б.р.
ISBN відсутній

повний текст

На полицю

Проблеми оцінювання якості харчових продуктів з біологічно активними добавками [Текст] + [Електро...

Немає прим.

Стаття
Григоренко, О.
Проблеми оцінювання якості харчових продуктів з біологічно активними добавками [Текст] + [Електро...
б.р.
ISBN відсутній

повний текст

На полицю

Прогнозні моделі якості заморожених напівфабрикатів із культивованих печериць [Текст]

Немає прим.

Стаття
Белінська, С.
Прогнозні моделі якості заморожених напівфабрикатів із культивованих печериць [Текст]
б.р.
ISBN відсутній

повний текст

На полицю

Ринок меду натурального [Текст]

Немає прим.

Стаття
Луців, Н.
Ринок меду натурального [Текст]
б.р.
ISBN відсутній

повний текст

На полицю

Розробка напоїв із високим фіт-фактором [Текст]

Немає прим.

Стаття
Тележенко, Л.
Розробка напоїв із високим фіт-фактором [Текст]
б.р.
ISBN відсутній

повний текст

На полицю

Сучасні вимоги до якості офсетного паперу [Текст] + [Електрон. ресурс]

Немає прим.

Стаття
Глушкова, Т.
Сучасні вимоги до якості офсетного паперу [Текст] + [Електрон. ресурс]
б.р.
ISBN відсутній

повний текст

На полицю

Технологія та оцінка якості низьколактозних десертів [Текст]

Немає прим.

Стаття
Гніцевич, В.
Технологія та оцінка якості низьколактозних десертів [Текст]
б.р.
ISBN відсутній

повний текст

На полицю

Упаковка в системі збереження якості плодоовочевої продукції [Текст] + [Електрон. ресурс]

Немає прим.

Стаття
Орлова, Н.
Упаковка в системі збереження якості плодоовочевої продукції [Текст] + [Електрон. ресурс]
б.р.
ISBN відсутній

повний текст

На полицю

Формування споживних властивостей рибних напівфабрикатів із додаванням креветки [Текст]

Немає прим.

Стаття
Сидоренко, О.
Формування споживних властивостей рибних напівфабрикатів із додаванням креветки [Текст]
б.р.
ISBN відсутній

повний текст

На полицю

Формування якості рибних пресервів із дрібних оселедцевих риб [Текст]

Немає прим.

Стаття
Победаш, М.
Формування якості рибних пресервів із дрібних оселедцевих риб [Текст]
б.р.
ISBN відсутній

повний текст

На полицю

Халяльні та кошерні харчові продукти: виробництво і сертифікація [Текст]

Немає прим.

Стаття
Кійко, В.
Халяльні та кошерні харчові продукти: виробництво і сертифікація [Текст]
б.р.
ISBN відсутній

повний текст

На полицю

Якість варених ковбасних виробів з добавкою "Рекорд-75" [Текст]

Немає прим.

Стаття
Пешук, Л.
Якість варених ковбасних виробів з добавкою "Рекорд-75" [Текст]
б.р.
ISBN відсутній

повний текст

На полицю

Якість кулінарних виробів на основі борошняної суміші з порошком Atherina pontica [Текст]

Немає прим.

Стаття
Кравченко, М.
Якість кулінарних виробів на основі борошняної суміші з порошком Atherina pontica [Текст]
б.р.
ISBN відсутній

повний текст

На полицю

Якість ліпідно-каротиноїдного концентрату з креветки Palaemon adspersus Rathke, 1837 [Текст]

Немає прим.

Стаття
Лебський, С.
Якість ліпідно-каротиноїдного концентрату з креветки Palaemon adspersus Rathke, 1837 [Текст]
б.р.
ISBN відсутній

повний текст

На полицю