лого

Електронний каталог бібліотеки
Полтавського університету економіки і торгівлі

eng rus ukr
Порядок ведення пошуку...
Інституційний репозитарій...
Доступ до електронної бібліотеки...
Контактна інформація...

Навігатор :

  • Нові надходження
  • Простий пошук
  • Розширений пошук

  • Автори
  • Видавництва
  • Серії
  • Тезаурус (Рубрики)

  • Книгозабезпеченість:
    • За дисциплінами
    • За спеціальностями
    • За спеціалізаціями
    • За циклами дисциплін
    • За кафедрами

Особистий кабінет: інформація


Електронний каталог: Книги у рубриці: виноробна

Рубрики
--> виноробна

Рубрика

Назва:
 
виноробна  

Друк списку

Пов'язані описи:

Відібрати для друку: сторінку | інверсія | скинути | друк(0)

<< назад | 89 | 90 | 91 | 92 | 93 | 94 | 95 | 96 | 97 | вперед >>
Обзор рынка технологий производства соевых продуктов [Текст]
Немає прим.
Стаття
Осадчук, И. В.
Обзор рынка технологий производства соевых продуктов [Текст]
б.р.
ISBN відсутній


На полицю На полицю

Осмотичні явища в харчових технологіях [Текст]
Немає прим.
Стаття
Соколенко, А.
Осмотичні явища в харчових технологіях [Текст]
б.р.
ISBN відсутній


На полицю На полицю

Особенности шприцевания мяса [Текст]
Немає прим.
Стаття
Подольская, В.
Особенности шприцевания мяса [Текст]
б.р.
ISBN відсутній


На полицю На полицю

Ох уж эти копченые колбавки [Текст]
Немає прим.
Стаття

Ох уж эти копченые колбавки [Текст]
б.р.
ISBN відсутній


На полицю На полицю

Охлаждение мяса и мясных продуктов
Немає прим.
Стаття

Охлаждение мяса и мясных продуктов
б.р.
ISBN відсутній


На полицю На полицю

Оценка качества колбасных изделий и полуфабрикатов [Текст]
Немає прим.
Стаття

Оценка качества колбасных изделий и полуфабрикатов [Текст]
б.р.
ISBN відсутній


На полицю На полицю

Оценка качества колбасных изделий и полуфабрикатов [Текст] + [Електрон. ресурс]
Немає прим.
Стаття

Оценка качества колбасных изделий и полуфабрикатов [Текст] + [Електрон. ресурс]
б.р.
ISBN відсутній

повний текст


На полицю На полицю

Пельмени: вкусно и популярно
Немає прим.
Стаття

Пельмени: вкусно и популярно
б.р.
ISBN відсутній


На полицю На полицю

Переваги та особливості використання сучасних поліамідних оболонок у ковбасному виробництві [Текст]
Немає прим.
Стаття

Переваги та особливості використання сучасних поліамідних оболонок у ковбасному виробництві [Текст]
б.р.
ISBN відсутній


На полицю На полицю

Перспективні напрямки виробництва м&quot;ясних та м&quot;ясо-рослинних напівфабрикатів [Текст]
Немає прим.
Стаття
Пасічний, В. М.
Перспективні напрямки виробництва м"ясних та м"ясо-рослинних напівфабрикатів [Текст]
б.р.
ISBN відсутній


На полицю На полицю

Перспективні напрямки виробництва м'ясних та м'ясо - рослинних напівфабрикатів [Текст]
Немає прим.
Стаття
Пасічний, В. М.
Перспективні напрямки виробництва м'ясних та м'ясо - рослинних напівфабрикатів [Текст]
б.р.
ISBN відсутній


На полицю На полицю

Перспективні напрямки виробництва м'ясних та м'ясо-рослинних напівфабрикатів[Текст]
Немає прим.
Стаття
Пасічний, В. М.
Перспективні напрямки виробництва м'ясних та м'ясо-рослинних напівфабрикатів[Текст]
б.р.
ISBN відсутній


На полицю На полицю

Пищевая промышленность республики Казахстан
Немає прим.
Стаття

Пищевая промышленность республики Казахстан
б.р.
ISBN відсутній


На полицю На полицю

Пищевые волокна justfіber как натуральный функциональный ингредиент + [Електрон. ресурс]
Немає прим.
Стаття
Лазенков, С. А.
Пищевые волокна justfіber как натуральный функциональный ингредиент + [Електрон. ресурс]
б.р.
ISBN відсутній

повний текст


На полицю На полицю

Пищевые добавки [Текст]
Немає прим.
Стаття

Пищевые добавки [Текст]
б.р.
ISBN відсутній

повний текст


На полицю На полицю

Пищевые добавки, применяемые при производстве мясопродуктов [Текст]
Немає прим.
Стаття
Правдивый, А.
Пищевые добавки, применяемые при производстве мясопродуктов [Текст]
б.р.
ISBN відсутній


На полицю На полицю

Пищевые достоинства баранины и козлятины + [Електрон. ресурс]
Немає прим.
Стаття
Узаков, Я. М.
Пищевые достоинства баранины и козлятины + [Електрон. ресурс]
б.р.
ISBN відсутній

повний текст


На полицю На полицю

Пищевые консерванты + [Електрон. ресурс]
Немає прим.
Стаття
Махметова, Ж. К.
Пищевые консерванты + [Електрон. ресурс]
б.р.
ISBN відсутній

повний текст


На полицю На полицю

Пищевые красители и их использование при производстве мясопродуктов
Немає прим.
Стаття
Пасичный, В. Н.
Пищевые красители и их использование при производстве мясопродуктов
б.р.
ISBN відсутній


На полицю На полицю

Підвищення технологічних властивостей фаршів з м'ясом птиці для виробництва комбінованих мясопрод...
Немає прим.
Стаття

Підвищення технологічних властивостей фаршів з м'ясом птиці для виробництва комбінованих мясопрод...
б.р.
ISBN відсутній


На полицю На полицю

Повышение энергетической эффективности абсорбционных холодильных приборов в составе непрерывной х...
Немає прим.
Стаття
Титлов, А. С.
Повышение энергетической эффективности абсорбционных холодильных приборов в составе непрерывной х...
б.р.
ISBN відсутній


На полицю На полицю

Подход к основам науки о качестве с учетом идей синергетики [Текст]
Немає прим.
Стаття
Векслер, Е.
Подход к основам науки о качестве с учетом идей синергетики [Текст]
б.р.
ISBN відсутній


На полицю На полицю

Полезные добавки в современном мире [Текст]
Немає прим.
Стаття
Федоренко, Н.
Полезные добавки в современном мире [Текст]
б.р.
ISBN відсутній

повний текст


На полицю На полицю

Получение красителей для использования при производстве мясопродуктов [Текст]
Немає прим.
Стаття
Пасичный, В. Н.
Получение красителей для использования при производстве мясопродуктов [Текст]
б.р.
ISBN відсутній


На полицю На полицю

Приготовление фарша вареных колбас[Текст]
Немає прим.
Стаття
Жук, И. З.
Приготовление фарша вареных колбас[Текст]
б.р.
ISBN відсутній


На полицю На полицю

© Всі права захищені ЗАТ "Компанія Лібер" , 2009 - 2026 (IP=216.73.217.103)