лого

Електронний каталог бібліотеки
Полтавського університету економіки і торгівлі

eng rus ukr
Порядок ведення пошуку...
Інституційний репозитарій...
Доступ до електронної бібліотеки...
Контактна інформація...

Навігатор :

  • Нові надходження
  • Простий пошук
  • Розширений пошук
  • Автори
  • Видавництва
  • Серії
  • Тезаурус (Рубрики)
  • Книгозабезпеченість:
    • За дисциплінами
    • За спеціальностями
    • За спеціалізаціями
    • За циклами дисциплін
    • За кафедрами

Особистий кабінет: інформація


Електронний каталог: Головко, М. П.

До списку авторів

Головко, М. П.

Сортувати за: заголовком

Пов'язані описи:

Відібрати для друку: сторінку | інверсія | скинути | друк(0)

Вплив харчового кісткового напівфабрикату (ХКН) на технологічні показники термообробки м'ясних сі...
Немає прим.
Книга (аналіт. опис)
Черевко, О. I.
Вплив харчового кісткового напівфабрикату (ХКН) на технологічні показники термообробки м'ясних сі...
б.р.
ISBN відсутній


На полицю На полицю

Економічна ефективність виробництва нового виду макаронних виробів з додаванням напівфабрикату кі...
Немає прим.
Книга (аналіт. опис)
Головко, М. П.
Економічна ефективність виробництва нового виду макаронних виробів з додаванням напівфабрикату кі...
б.р.
ISBN відсутній


На полицю На полицю

Товарознавство непродовольчих товарів [Текст]
Доступно
 18 з 18
Книга

Товарознавство непродовольчих товарів [Текст]: навч. посібник
Світ книг, 2013 р.
ISBN 978-966-2678-12-3


Замовити Замовити

На полицю На полицю

Формування якості паштетів із використанням напівфабрикату кісткового харчового та еламіну [Текст]
Немає прим.
Книга (аналіт. опис)
Головко, М. П.
Формування якості паштетів із використанням напівфабрикату кісткового харчового та еламіну [Текст]
б.р.
ISBN відсутній


На полицю На полицю

Перспективи використання біологічно активної добавки "Неоселен" у технології емульсійних соусів [...
Немає прим.
Книга (аналіт. опис)

Перспективи використання біологічно активної добавки "Неоселен" у технології емульсійних соусів [...
б.р.
ISBN відсутній


На полицю На полицю

Товарознавство непродовольчих товарів [Текст]
Доступно
 2 з 2
Книга

Товарознавство непродовольчих товарів [Текст]: навч. посібник
Світ книг, 2015 р.
ISBN 978-966-2678-12-3


Замовити Замовити

На полицю На полицю

Медико-біологічні дослідження напівфабрикату варено-замороженого з молюска прісноводного [Текст]
Немає прим.
Стаття
Головко, М. П.
Медико-біологічні дослідження напівфабрикату варено-замороженого з молюска прісноводного [Текст]
б.р.
ISBN відсутній

повний текст


На полицю На полицю

Аналіз технологічного процесу одержання добавок дієтичних селен-білкових [Текст]
Немає прим.
Стаття
Головко, М. П.
Аналіз технологічного процесу одержання добавок дієтичних селен-білкових [Текст]
б.р.
ISBN відсутній

повний текст


На полицю На полицю

Дослідження показників якості страв і кулінарних виробів на основі напівфабрикату з молюска прісн...
Немає прим.
Стаття

Дослідження показників якості страв і кулінарних виробів на основі напівфабрикату з молюска прісн...
б.р.
ISBN відсутній


На полицю На полицю

Гігієна та санітарія переробних підприємств [Електронний ресурс]
Немає прим.
Книга

Гігієна та санітарія переробних підприємств [Електронний ресурс]: навч. посібник
Світ книг, 2022 р.
ISBN відсутній

повний текст


На полицю На полицю

Технологія молока та молочних продуктів з елементам НАССР [Електронний ресурс]
Немає прим.
Книга

Технологія молока та молочних продуктів з елементам НАССР [Електронний ресурс]: навч. посібник
Світ книг, 2021 р.
ISBN відсутній

повний текст


На полицю На полицю

© Всі права захищені ЗАТ "Компанія Лібер" , 2009 - 2026 (IP=216.73.217.10)