лого

Електронний каталог бібліотеки
Полтавського університету економіки і торгівлі

eng rus ukr
Порядок ведення пошуку...
Інституційний репозитарій...
Доступ до електронної бібліотеки...
Контактна інформація...

Навігатор :

  • Нові надходження
  • Простий пошук
  • Розширений пошук
  • Автори
  • Видавництва
  • Серії
  • Тезаурус (Рубрики)
  • Книгозабезпеченість:
    • За дисциплінами
    • За спеціальностями
    • За спеціалізаціями
    • За циклами дисциплін
    • За кафедрами

Особистий кабінет: інформація


Електронний каталог: Шалимова, О. А.

До списку авторів

Шалимова, О. А.

Сортувати за: заголовком

Пов'язані описи:

Відібрати для друку: сторінку | інверсія | скинути | друк(0)

Полуфабрикаты с наполнителями из бобовых культур
Немає прим.
Стаття
Шалимова, О. А.
Полуфабрикаты с наполнителями из бобовых культур
б.р.
ISBN відсутній


На полицю На полицю

Изучение состава свойств мяса кабана [Текст]
Немає прим.
Стаття
Шалимова, О. А.
Изучение состава свойств мяса кабана [Текст]
б.р.
ISBN відсутній


На полицю На полицю

Совершенствование переработки вторичного кератинсодержащего сырья птицеперерабатывающих предприят...
Немає прим.
Стаття
Антипова, Л. В.
Совершенствование переработки вторичного кератинсодержащего сырья птицеперерабатывающих предприят...
б.р.
ISBN відсутній

повний текст


На полицю На полицю

Комбинированные полуфабрикаты из мяса и растительных ингредиентов + [Електрон. ресурс]
Немає прим.
Стаття
Шалимова, О. А.
Комбинированные полуфабрикаты из мяса и растительных ингредиентов + [Електрон. ресурс]
б.р.
ISBN відсутній

повний текст


На полицю На полицю

Использование нута и пшеницы как альтернатива сое при создании рецептур колбасных изделий из мяса...
Немає прим.
Стаття
Шалимова, О. А.
Использование нута и пшеницы как альтернатива сое при создании рецептур колбасных изделий из мяса...
б.р.
ISBN відсутній


На полицю На полицю

Мясные полуфабрикаты с использованием нетрадиционных функциональных наполнителей [Текст]
Немає прим.
Стаття
Шалимова, О. А.
Мясные полуфабрикаты с использованием нетрадиционных функциональных наполнителей [Текст]
б.р.
ISBN відсутній


На полицю На полицю

Повышение продуктивности и качества мяса бычков при использовании иммунизированных бобовых кормов...
Немає прим.
Стаття
Горлов, И. Ф.
Повышение продуктивности и качества мяса бычков при использовании иммунизированных бобовых кормов...
б.р.
ISBN відсутній


На полицю На полицю

Использование отходов цитрусовых культур в качестве стабилизатора мясных эмульсий [Текст] + [Елек...
Немає прим.
Стаття
Шалимова, О. А.
Использование отходов цитрусовых культур в качестве стабилизатора мясных эмульсий [Текст] + [Елек...
б.р.
ISBN відсутній

повний текст


На полицю На полицю

Биогенная вода в процессе посола [Текст]
Немає прим.
Стаття

Биогенная вода в процессе посола [Текст]
б.р.
ISBN відсутній


На полицю На полицю

© Всі права захищені ЗАТ "Компанія Лібер" , 2009 - 2026 (IP=216.73.217.88)