Електронний каталог бібліотеки
Полтавського університету економіки і торгівлі

Порядок ведення пошуку...
Інституційний репозитарій...
Доступ до електронної бібліотеки...
Контактна інформація...

Навігатор :

Штрих-код
Ім'я читача

Сортувати за: заголовком

<< назад | 1 | 2 | 3 | 4 | 5 | 6

Немає прим.

Книга
Хомич, Г. П.
Фізико-хімічні і біологічні основи консервного виробництва [Електрон. ресурс]: навчально-методичний посібник для самостійного вивчення дисципліни за кредитно-модульною системою організації...
2008 р.
ISBN відсутній

Немає прим.

Книга
Хомич, Г. П.
Фізико-хімічні та біологічні основи консервного виробництва [Електрон. ресурс]: Програма, методичні вказівки і контрольні завдання
2000 р.
ISBN відсутній

Немає прим.

Книга
Хомич, Г. П.
Фізико-хімічні та біологічні основи технології м'ясних продуктів [Електрон. ресурс]: Навчальний комплекс з дисципліни
2002 р.
ISBN відсутній

Немає прим.

Книга
Хомич, Г. П.
Фізико-хімічні та біологічні основи технології м'ясних продуктів [Електрон. ресурс]: навчально-методичний посібник для самостійного вивчення дисципліни за кредитно-модульною системою організації...
2008 р.
ISBN відсутній

Доступно
90 з 90

Книга
Хомич, Г. П.
Фізичні параметри процесу теплової стерилізації + [Електрон. ресурс]: Текст лекції
РВВ ПУСКУ, 2001 р.
ISBN відсутній

Немає прим.

Стаття

Хеномелес в якості поліфункціональної добавки в технології виробництва харчових продуктів [Електр...
б.р.
ISBN відсутній