лого

Електронний каталог бібліотеки
Полтавського університету економіки і торгівлі

eng rus ukr
Порядок ведення пошуку...
Інституційний репозитарій...
Доступ до електронної бібліотеки...
Контактна інформація...

Навігатор :

  • Нові надходження
  • Простий пошук
  • Розширений пошук
  • Автори
  • Видавництва
  • Серії
  • Тезаурус (Рубрики)
  • Книгозабезпеченість:
    • За дисциплінами
    • За спеціальностями
    • За спеціалізаціями
    • За циклами дисциплін
    • За кафедрами

Особистий кабінет: інформація


Електронний каталог: Янчева, М. О.

До списку авторів

Янчева, М. О.

Сортувати за: заголовком

Пов'язані описи:

Відібрати для друку: сторінку | інверсія | скинути | друк(0)

Дослідження мікроструктури мясних посічених напівфабрикатів з додаванням комппозиції кріопротекто...
Немає прим.
Книга (аналіт. опис)
Янчева, М. О.
Дослідження мікроструктури мясних посічених напівфабрикатів з додаванням комппозиції кріопротекто...
б.р.
ISBN відсутній


На полицю На полицю

Кадри вирішують все! [Текст] + [Електрон. ресурс]
Немає прим.
Стаття
Янчева, М. О.
Кадри вирішують все! [Текст] + [Електрон. ресурс]: Проблеми та перспективи підготовки інженерів-технологів м'ясопереробної галузі
б.р.
ISBN відсутній

повний текст


На полицю На полицю

Порівняльне тестування товарів і послуг [Текст]
Доступно
 2 з 2
Книга

Порівняльне тестування товарів і послуг [Текст]: опорний конспект лекцій для спеціальностей 8.030510.01 "Товарознавство та комерційна діяльність" 8.030510.02 "Товарознавство та...
ХДУХТ, 2013 р.
ISBN відсутній


Замовити Замовити

На полицю На полицю

Стан та перспективи розвитку ринку харчових інгредієнтів України [Текст]
Немає прим.
Стаття

Стан та перспективи розвитку ринку харчових інгредієнтів України [Текст]
б.р.
ISBN відсутній


На полицю На полицю

Технології зберігання, консервування та переробляння м'яса (у схемах і таблицях) [Електронний рес...
Немає прим.
Книга

Технології зберігання, консервування та переробляння м'яса (у схемах і таблицях) [Електронний рес...: навч. посібник
ДБТУ, 2023 р.
ISBN відсутній

повний текст


На полицю На полицю

Технологія м'ясопродуктів з нетрадиційної м'ясної сировини [Текст]
Доступно
 2 з 2
Книга

Технологія м'ясопродуктів з нетрадиційної м'ясної сировини [Текст]: підручник
Центр учб. л-ри, 2017 р.
ISBN 978-617-673-524-3

повний текст


Замовити Замовити

На полицю На полицю

Технологія оздоровчих харчових продуктів (у схемах і таблицях) [Електронний ресурс]
Немає прим.
Книга
Большакова, В. А.
Технологія оздоровчих харчових продуктів (у схемах і таблицях) [Електронний ресурс]: навч. посібник
ДБТУ, 2021 р.
ISBN відсутній

повний текст


На полицю На полицю

Технологія та товарознавство ковбасних оболонок [Текст]
Доступно
 11 з 11
Книга
Онищенко, В. М.
Технологія та товарознавство ковбасних оболонок [Текст]: навч. посібник
Університетська книга, 2009 р.
ISBN 978-966-680-472-6

повний текст


Замовити Замовити

На полицю На полицю

Товарознавство риби та рибних товарів [Текст]
Доступно
 15 з 15
Книга

Товарознавство риби та рибних товарів [Текст]: навч. посіб.
Центр учб. л-ри, 2012 р.
ISBN 978-617-673-074-3

повний текст


Замовити Замовити

На полицю На полицю

Фізико-хімічні та біохімічні основи технології м'яса і м'ясопродуктів [Текст] + [Електронний ресурс]
Доступно
 33 з 33
Книга
Янчева, М. О.
Фізико-хімічні та біохімічні основи технології м'яса і м'ясопродуктів [Текст] + [Електронний ресурс]: навч. посібник
Центр учб. л-ри, 2009 р.
ISBN відсутній

повний текст


Замовити Замовити

На полицю На полицю

© Всі права захищені ЗАТ "Компанія Лібер" , 2009 - 2026 (IP=216.73.216.101)