Електронний каталог ПУЕТ - Лисицын, А. Б. - AbsOPAC

Навігатор :

Особистий кабінет:

Електронний каталог: Лисицын, А. Б.

До списку авторів

Лисицын, А. Б.

Сортувати за: заголовком

Пов'язані описи:

Відібрати для друку: сторінку | інверсія | скинути | друк(0)

1 | 2 | вперед >>

Биотехнологические аспекты совершенствования производства сырокопченых колбас

Немає прим.

Стаття
Лисицын, А. Б.
Биотехнологические аспекты совершенствования производства сырокопченых колбас
б.р.
ISBN відсутній

На полицю

Информационные технологии в мясной промышленности [Текст]

Немає прим.

Стаття
Лисицын, А. Б.
Информационные технологии в мясной промышленности [Текст]
б.р.
ISBN відсутній

На полицю

Использование пищевых волокон и лактулозы для выработки колбасных изделий

Немає прим.

Стаття
Кудряшов, Л. С.
Использование пищевых волокон и лактулозы для выработки колбасных изделий
б.р.
ISBN відсутній

На полицю

Исследование качества мясного сырья для производства сырокопченых колбас + [Електрон. ресурс]

Немає прим.

Стаття
Лисицын, А. Б.
Исследование качества мясного сырья для производства сырокопченых колбас + [Електрон. ресурс]
б.р.
ISBN відсутній

повний текст

На полицю

Модифицированные технологии сырокопченых продуктов

Немає прим.

Стаття
Лисицын, А. Б.
Модифицированные технологии сырокопченых продуктов
б.р.
ISBN відсутній

На полицю

Национальный стандарт на изделия колбасы вареные мясные для детского питания + [Електрон. ресурс]

Немає прим.

Стаття
Лисицын, А. Б.
Национальный стандарт на изделия колбасы вареные мясные для детского питания + [Електрон. ресурс]
б.р.
ISBN відсутній

повний текст

На полицю

Новые стандарты-стимул производства высококачественного сырья мясной промышленности

Немає прим.

Стаття
Лисицын, А. Б.
Новые стандарты-стимул производства высококачественного сырья мясной промышленности
б.р.
ISBN відсутній

На полицю

О некоторых тенденциях развития производства мяса и мясных продуктов

Немає прим.

Стаття
Лисицын, А. Б.
О некоторых тенденциях развития производства мяса и мясных продуктов
б.р.
ISBN відсутній

На полицю

Об импорте мяса и мясных продуктов

Немає прим.

Стаття
Лисицын, А. Б.
Об импорте мяса и мясных продуктов
б.р.
ISBN відсутній

На полицю

Основные принципы совершенствования ассортимента и стабилизаци качества колбасных изделий

Немає прим.

Стаття
Лисицын, А. Б.
Основные принципы совершенствования ассортимента и стабилизаци качества колбасных изделий
б.р.
ISBN відсутній

На полицю

Основные факторы повышения стойкости мясопродуктов к микробиологической порче + [Електрон. ресурс]

Немає прим.

Стаття
Лисицын, А. Б.
Основные факторы повышения стойкости мясопродуктов к микробиологической порче + [Електрон. ресурс]
б.р.
ISBN відсутній

повний текст

На полицю

Отраслевая модель учета и управления технологическими и логистическими процессами мясоперерабатыв...

Немає прим.

Стаття
Лисицын, А. Б.
Отраслевая модель учета и управления технологическими и логистическими процессами мясоперерабатыв...
б.р.
ISBN відсутній

На полицю

Перспективные технологии производства новых видов ферментированных колбас

Немає прим.

Стаття
Лисицын, А. Б.
Перспективные технологии производства новых видов ферментированных колбас
б.р.
ISBN відсутній

На полицю

Перспективы развития индустрии школьного питания. Инновационные технологии

Немає прим.

Стаття
Лисицын, А. Б.
Перспективы развития индустрии школьного питания. Инновационные технологии
б.р.
ISBN відсутній

На полицю

Показатели потребительских свойств как основа построения цен на мясные продукты [Текст]

Немає прим.

Стаття
Лисицын, А. Б.
Показатели потребительских свойств как основа построения цен на мясные продукты [Текст]
б.р.
ISBN відсутній

На полицю

Получение экструдированных продуктов с использованием мясного сырья

Немає прим.

Стаття
Лисицын, А. Б.
Получение экструдированных продуктов с использованием мясного сырья
б.р.
ISBN відсутній

На полицю

Применение информационных технологий при производстве и контроле качества и безопасности мясных п...

Немає прим.

Стаття
Лисицын, А. Б.
Применение информационных технологий при производстве и контроле качества и безопасности мясных п...
б.р.
ISBN відсутній

На полицю

Проблемы создания индустрии питания для школьников

Немає прим.

Стаття
Лисицын, А. Б.
Проблемы создания индустрии питания для школьников
б.р.
ISBN відсутній

На полицю

Прогрессивная технология производства мясо-растительных экструдатов

Немає прим.

Стаття
Лисицын, А. Б.
Прогрессивная технология производства мясо-растительных экструдатов
б.р.
ISBN відсутній

На полицю

Пути повышения эффективности первичной перероботки скота [Текст]

Немає прим.

Стаття
Лисицын, А. Б.
Пути повышения эффективности первичной перероботки скота [Текст]
б.р.
ISBN відсутній

На полицю