Навігатор :
Особистий кабінет:
Електронний каталог: Книги у рубриці: окремих категорій
Рубрики
--> Харчування
----> окремих категорій
Друк списку
--> Харчування
----> окремих категорій
Рубрика
- Назва:
- окремих категорій
Друк списку
Пов'язані описи:
Автореферат/Дисертація
Васюкова, Г. Т.
Розробка та дослідження технології комбінованих м'ясо-рибних кулінарних виробів: автореф. дис.
ХДАТОХ, 1996 р.
ISBN відсутній
Васюкова, Г. Т.
Розробка та дослідження технології комбінованих м'ясо-рибних кулінарних виробів: автореф. дис.
ХДАТОХ, 1996 р.
ISBN відсутній
На полицю ![Розробка технології борошняних кондитерських виробів для хворих на цукровий діабет [Текст]](/opacunicode/img/doctypes/book_analit.gif)
Книга (аналіт. опис)
Рогова, А. Л.
Розробка технології борошняних кондитерських виробів для хворих на цукровий діабет [Текст]
б.р.
ISBN відсутній
Рогова, А. Л.
Розробка технології борошняних кондитерських виробів для хворих на цукровий діабет [Текст]
б.р.
ISBN відсутній
Автореферат/Дисертація
Бабіч, О. В.
Розроблення технології "безглютенового" печива для хворих на целіакію + [Електрон. ресурс]: Автореф. дис.: 05.18.01
Нац. ун-т харч. технологій, 2006 р.
ISBN відсутній
Бабіч, О. В.
Розроблення технології "безглютенового" печива для хворих на целіакію + [Електрон. ресурс]: Автореф. дис.: 05.18.01
Нац. ун-т харч. технологій, 2006 р.
ISBN відсутній
Замовити
Стаття
Пересічний, М. I.
Розроблення харчових раціонів функціонального призначення для студентів [Текст]
б.р.
ISBN відсутній
Пересічний, М. I.
Розроблення харчових раціонів функціонального призначення для студентів [Текст]
б.р.
ISBN відсутній
Книга (аналіт. опис)
Афанасьева, В. А.
Товароведческая характеристика плодоовощных консервов для детского питания, которые реализуются н...
б.р.
ISBN відсутній
Афанасьева, В. А.
Товароведческая характеристика плодоовощных консервов для детского питания, которые реализуются н...
б.р.
ISBN відсутній
Книга
Російсько-український словник термінів з технологічного устаткування підприємств харчування та то...
ХДАТ та ОХ, б.р.
ISBN відсутній
Російсько-український словник термінів з технологічного устаткування підприємств харчування та то...
ХДАТ та ОХ, б.р.
ISBN відсутній
Книга
Пахомов, П. Л.
Російсько-український словник термінів з технологічного устаткування підприємств харчування та то...
Харків, 1996 р.
ISBN відсутній
Пахомов, П. Л.
Російсько-український словник термінів з технологічного устаткування підприємств харчування та то...
Харків, 1996 р.
ISBN відсутній
Книга
Наволоцкая, Я. Е.
Руководство современного менеджера ресторана: Решение проблем день за днем
Вершина, 2006 р.
ISBN відсутній
Наволоцкая, Я. Е.
Руководство современного менеджера ресторана: Решение проблем день за днем
Вершина, 2006 р.
ISBN відсутній
Книга
Могильный, М. П.
Салат-коктейли [Текст]: рецептуры, технология
ДеЛи принт, 2002 р.
ISBN 5-94343-033-4
Могильный, М. П.
Салат-коктейли [Текст]: рецептуры, технология
ДеЛи принт, 2002 р.
ISBN 5-94343-033-4
Книга
Рубина, Е. А.
Санитария и гигиена питания [Текст]: учеб. пособие
Изд. центр "Академия", 2005 р.
ISBN 5-7695-2037-X
Рубина, Е. А.
Санитария и гигиена питания [Текст]: учеб. пособие
Изд. центр "Академия", 2005 р.
ISBN 5-7695-2037-X
Книга
Степанова, И. В.
Санитария и гигиена питания [Текст]: учеб. пособие
Троицкий мост, 2010 р.
ISBN 978-5-904406-08-0
Степанова, И. В.
Санитария и гигиена питания [Текст]: учеб. пособие
Троицкий мост, 2010 р.
ISBN 978-5-904406-08-0
Книга
Шарыгина, А. Н.
Санитарная техника в общественном питании: Учебник для вузов
Экономика, 1985 р.
ISBN відсутній
Шарыгина, А. Н.
Санитарная техника в общественном питании: Учебник для вузов
Экономика, 1985 р.
ISBN відсутній