лого

Електронний каталог бібліотеки
Полтавського університету економіки і торгівлі

eng rus ukr
Порядок ведення пошуку...
Інституційний репозитарій...
Доступ до електронної бібліотеки...
Контактна інформація...

Навігатор :

  • Нові надходження
  • Простий пошук
  • Розширений пошук

  • Автори
  • Видавництва
  • Серії
  • Тезаурус (Рубрики)

  • Книгозабезпеченість:
    • За дисциплінами
    • За спеціальностями
    • За спеціалізаціями
    • За циклами дисциплін
    • За кафедрами

Особистий кабінет: інформація


Електронний каталог: Книги у рубриці: зефір

Рубрики
--> Продукти (харчування)
----> кондитерські
------> зефір

Рубрика

Назва:
 
зефір  

Друк списку

Пов'язані описи:

Відібрати для друку: сторінку | інверсія | скинути | друк(0)

<< назад | 109 | 110 | 111 | 112 | 113 | 114 | 115 | 116 | 117 | вперед >>
Мікробіологія харчових продуктів [Текст ]
Немає прим.
Книга (аналіт. опис)
Рудавська, Г. Б.
Мікробіологія харчових продуктів [Текст ]
б.р.
ISBN відсутній


На полицю На полицю

Мікроклімат виробництва і зберігання харчової продукції [Текст]
Немає прим.
Стаття
Швець, С.
Мікроклімат виробництва і зберігання харчової продукції [Текст]
б.р.
ISBN відсутній


На полицю На полицю

Мінеральний та вітамінний склад сирно-рослинних паст із підвищеним вмістом йоду [Текст]
Немає прим.
Стаття
Пересічний, М.
Мінеральний та вітамінний склад сирно-рослинних паст із підвищеним вмістом йоду [Текст]
б.р.
ISBN відсутній


На полицю На полицю

Місце зернової галузі України у світовому землеробстві в умовах глобалізації [Текст]
Немає прим.
Стаття
Тюха, І. В.
Місце зернової галузі України у світовому землеробстві в умовах глобалізації [Текст]
б.р.
ISBN відсутній


На полицю На полицю

Многокомпонентные мучные смеси повышенной пищевой ценности [Текст]
Немає прим.
Стаття
Жигунов, Д. А.
Многокомпонентные мучные смеси повышенной пищевой ценности [Текст]
б.р.
ISBN відсутній


На полицю На полицю

Модели систем управления запасами со скоропортящимися продуктами и сервером на &quot;прогулке&quot; [Текст]
Немає прим.
Стаття

Модели систем управления запасами со скоропортящимися продуктами и сервером на "прогулке" [Текст]
б.р.
ISBN відсутній


На полицю На полицю

Модернізація регуляторної політики на інтегрованому зерновому ринку України (відтворювальний підх...
Немає прим.
Стаття
Нікішіна, О. В.
Модернізація регуляторної політики на інтегрованому зерновому ринку України (відтворювальний підх...
б.р.
ISBN відсутній


На полицю На полицю

Модификация соединительной ткани для производства сырокопченых колбас пониженной энергетической ц...
Немає прим.
Стаття

Модификация соединительной ткани для производства сырокопченых колбас пониженной энергетической ц...
б.р.
ISBN відсутній


На полицю На полицю

Модифицированные жиры
Доступно
 6 з 6
Книга
Гринберг, Галина
Модифицированные жиры
Пищевая промышленность, 1973 р.
ISBN відсутній


Замовити Замовити

На полицю На полицю

Может ли Украина претендовать на роль мирового производителя говядины? [Текст]
Немає прим.
Стаття
Святкивская, Е.
Может ли Украина претендовать на роль мирового производителя говядины? [Текст]
б.р.
ISBN відсутній


На полицю На полицю

Можливі напрямки індустріалізації виробництва смажених натуральних виробів із м'яса [Текст]
Немає прим.
Книга (аналіт. опис)
Скрипник, В. О.
Можливі напрямки індустріалізації виробництва смажених натуральних виробів із м'яса [Текст]
б.р.
ISBN відсутній


На полицю На полицю

Можливості збагачення печива цінною овочевою сировиною [Текст]
Немає прим.
Книга (аналіт. опис)
Лебединець, В. Т.
Можливості збагачення печива цінною овочевою сировиною [Текст]
б.р.
ISBN відсутній


На полицю На полицю

Молоко и молочное дело
Доступно
 2 з 2
Книга
Давидов, Р. Б.
Молоко и молочное дело: Учебник
Колос, 1973 р.
ISBN відсутній


Замовити Замовити

На полицю На полицю

Молоко, его состав и свойства. Требования при заготовках [Текст]
Немає прим.
Стаття
Москаленко, С. П.
Молоко, его состав и свойства. Требования при заготовках [Текст]
б.р.
ISBN відсутній


На полицю На полицю

ЕКОКОМ: інноваційні рішення виробництва кисломолочного сиру [Текст]
Немає прим.
Стаття

ЕКОКОМ: інноваційні рішення виробництва кисломолочного сиру [Текст]
б.р.
ISBN відсутній

повний текст


На полицю На полицю

Сучасні емульгатори і стабілізаційні системи у виробництві масложирових продуктів [Текст]
Немає прим.
Стаття

Сучасні емульгатори і стабілізаційні системи у виробництві масложирових продуктів [Текст]
б.р.
ISBN відсутній

повний текст


На полицю На полицю

Молочна справа
Доступно
 2 з 2
Книга
Кугенєв, П. В.
Молочна справа: Підручник
Урожай, 1969 р.
ISBN відсутній


Замовити Замовити

На полицю На полицю

Влияние стабилизаторов на структуру йогурта
Немає прим.
Стаття
Тихомирова, Н. А.
Влияние стабилизаторов на структуру йогурта
б.р.
ISBN відсутній


На полицю На полицю

Вязкость молока в зависимости от температуры и состава
Немає прим.
Стаття
Косой, А. М.
Вязкость молока в зависимости от температуры и состава
б.р.
ISBN відсутній


На полицю На полицю

Гигиенические проблемы современных упаковочных материалов для молочных продуктов
Немає прим.
Стаття
Голиков, А. Н.
Гигиенические проблемы современных упаковочных материалов для молочных продуктов
б.р.
ISBN відсутній


На полицю На полицю

Зависимость качества сублимированных продуктов от молочнокислых микроорганизмов
Немає прим.
Стаття
Гуськова, Л. Д.
Зависимость качества сублимированных продуктов от молочнокислых микроорганизмов
б.р.
ISBN відсутній


На полицю На полицю

Качество и безопасность молочных консервов
Немає прим.
Стаття
Бурыкина, И. М.
Качество и безопасность молочных консервов
б.р.
ISBN відсутній


На полицю На полицю

Кефир как продукт высоких биотехнологий
Немає прим.
Стаття

Кефир как продукт высоких биотехнологий
б.р.
ISBN відсутній


На полицю На полицю

Масло со сложным сырьевым составом: просто и эффективно
Немає прим.
Стаття
Степанова, Л. И.
Масло со сложным сырьевым составом: просто и эффективно: Метод преобразования высокожирных сливок
б.р.
ISBN відсутній


На полицю На полицю

Молочные напитки со спитровыми морсами
Немає прим.
Стаття
Крупина, Н. Н.
Молочные напитки со спитровыми морсами
б.р.
ISBN відсутній


На полицю На полицю

© Всі права захищені ЗАТ "Компанія Лібер" , 2009 - 2026 (IP=216.73.217.103)