Навігатор :
Особистий кабінет:
Електронний каталог: Книги у рубриці: зефір
Рубрики
--> Продукти (харчування)
----> кондитерські
------> зефір
Друк списку
--> Продукти (харчування)
----> кондитерські
------> зефір
Рубрика
- Назва:
- зефір
Друк списку
Пов'язані описи:
![Динамика качественных характеристик мяса птицы при хранении + [Електрон. ресурс]](/opacunicode/img/doctypes/article.gif)
Стаття
Гоноцкий, В. А.
Динамика качественных характеристик мяса птицы при хранении + [Електрон. ресурс]
б.р.
ISBN відсутній
Гоноцкий, В. А.
Динамика качественных характеристик мяса птицы при хранении + [Електрон. ресурс]
б.р.
ISBN відсутній
На полицю
Стаття
Иванкин, А. Н.
Жиры в составе современных мясных продуктов + [Електрон. ресурс]
б.р.
ISBN відсутній
Иванкин, А. Н.
Жиры в составе современных мясных продуктов + [Електрон. ресурс]
б.р.
ISBN відсутній
Стаття
Куцакова, В. Е.
Интенсификация размораживания мяса гидроаэрозольным методом
б.р.
ISBN відсутній
Куцакова, В. Е.
Интенсификация размораживания мяса гидроаэрозольным методом
б.р.
ISBN відсутній
Стаття
Кудряшов, Л. С.
Использование пищевых волокон и лактулозы для выработки колбасных изделий
б.р.
ISBN відсутній
Кудряшов, Л. С.
Использование пищевых волокон и лактулозы для выработки колбасных изделий
б.р.
ISBN відсутній
Стаття
Шалимова, О. А.
Комбинированные полуфабрикаты из мяса и растительных ингредиентов + [Електрон. ресурс]
б.р.
ISBN відсутній
Шалимова, О. А.
Комбинированные полуфабрикаты из мяса и растительных ингредиентов + [Електрон. ресурс]
б.р.
ISBN відсутній
Стаття
Костенко, Ю. Г.
Композиционные добавки в производстве сыровяленых колбас + [Електрон. ресурс]
б.р.
ISBN відсутній
Костенко, Ю. Г.
Композиционные добавки в производстве сыровяленых колбас + [Електрон. ресурс]
б.р.
ISBN відсутній
Стаття
Митрофанов, Н. С.
Контроль и регулирование холодильной обработки мяса птицы [Текст]
б.р.
ISBN відсутній
Митрофанов, Н. С.
Контроль и регулирование холодильной обработки мяса птицы [Текст]
б.р.
ISBN відсутній
Стаття
Федянина, Л. Н.
Куриные консервы с БАД обладают лечебно - профилактическими свойствами
б.р.
ISBN відсутній
Федянина, Л. Н.
Куриные консервы с БАД обладают лечебно - профилактическими свойствами
б.р.
ISBN відсутній
Стаття
Семенова, А. А.
Лактат натрия увеличивает срок хранения полукопченых колбас + [Електрон. ресурс]
б.р.
ISBN відсутній
Семенова, А. А.
Лактат натрия увеличивает срок хранения полукопченых колбас + [Електрон. ресурс]
б.р.
ISBN відсутній
Стаття
Черемушкина, Е. А.
Ливерная колбаса с биологически активной добавкой "Рапанин"
б.р.
ISBN відсутній
Черемушкина, Е. А.
Ливерная колбаса с биологически активной добавкой "Рапанин"
б.р.
ISBN відсутній
Стаття
Кузьмичева, М. Б.
Логистическая поддержка реструктуризации товародвижения на российском рынке мяса
б.р.
ISBN відсутній
Кузьмичева, М. Б.
Логистическая поддержка реструктуризации товародвижения на российском рынке мяса
б.р.
ISBN відсутній