Навігатор :
Особистий кабінет:
Електронний каталог: Книги у рубриці: з грибів
Рубрики
--> Страва
----> з грибів
Друк списку
--> Страва
----> з грибів
Рубрика
- Назва:
- з грибів
Друк списку
Пов'язані описи:
Книга
Архіпов, В. В.
Асортимент, технологія і управління якістю продукції в сучасному ресторані: навч. посіб.
Інкос, Центр навч. л-ри, 2007 р.
ISBN 966-8347-48-X
Архіпов, В. В.
Асортимент, технологія і управління якістю продукції в сучасному ресторані: навч. посіб.
Інкос, Центр навч. л-ри, 2007 р.
ISBN 966-8347-48-X
Замовити 
На полицю ![Не кладіть у кошик грибів , яких не знаєте [Текст]](/opacunicode/img/doctypes/article.gif)
Книга
Березовиков, П. Д.
Влияние кулинарной обработки на химический состав и пищевую ценность сушеных белых грибов
Центросоюз СССР Учеб.-науч. комплекс потреб. кооперации. Моск. кооп. ин-т, 1990 р.
ISBN відсутній
Березовиков, П. Д.
Влияние кулинарной обработки на химический состав и пищевую ценность сушеных белых грибов
Центросоюз СССР Учеб.-науч. комплекс потреб. кооперации. Моск. кооп. ин-т, 1990 р.
ISBN відсутній
Стаття
Бакайтис, В. И.
Влияние условий хранения грибных консервов на их качество и безопасность
б.р.
ISBN відсутній
Бакайтис, В. И.
Влияние условий хранения грибных консервов на их качество и безопасность
б.р.
ISBN відсутній
Стаття
Беркетова, Л. В.
Содержание витаминов С, Е, В6,бета- каротина и пищевых волокон в грибах
б.р.
ISBN відсутній
Беркетова, Л. В.
Содержание витаминов С, Е, В6,бета- каротина и пищевых волокон в грибах
б.р.
ISBN відсутній
Стаття
Грибы не из леса : готовим из вешенок, шампиньонов, шиитаке [Текст]
Культтовар
б.р.
ISBN відсутній
Грибы не из леса : готовим из вешенок, шампиньонов, шиитаке [Текст]
Культтовар
б.р.
ISBN відсутній
Стаття
Шенкерман, О.
Если боровики не в сезоне: преимущества сухих грибов [Текст]
Белый и душистый
б.р.
ISBN відсутній
Шенкерман, О.
Если боровики не в сезоне: преимущества сухих грибов [Текст]
Белый и душистый
б.р.
ISBN відсутній
Стаття
Сырников, М.
Подозрительный гриб: сезон сморчков [Текст]: [грибы сморчки и блюда из них]
Снимаю шляпу
б.р.
ISBN відсутній
Сырников, М.
Подозрительный гриб: сезон сморчков [Текст]: [грибы сморчки и блюда из них]
Снимаю шляпу
б.р.
ISBN відсутній
Стаття
Захарова, О.
Рулет из мяса с грибами [Текст]
Рулет из телятины с луком-пореем и лесными грибами
б.р.
ISBN відсутній
Захарова, О.
Рулет из мяса с грибами [Текст]
Рулет из телятины с луком-пореем и лесными грибами
б.р.
ISBN відсутній
Стаття
Эноки и компания : разбираемся в культивированных грибах [Текст]
Грибница императора
б.р.
ISBN відсутній
Эноки и компания : разбираемся в культивированных грибах [Текст]
Грибница императора
б.р.
ISBN відсутній
Книга
Зернова, М. Я.
Гриби: Їстівні, умовно їстівні, неїстівні отруйні.
Урожай, 1984 р.
ISBN відсутній
Зернова, М. Я.
Гриби: Їстівні, умовно їстівні, неїстівні отруйні.
Урожай, 1984 р.
ISBN відсутній
Книга
Барабицький, В. І.
Грибні страви на всі смаки [Текст]
Видавничий дім "Сінергіс", 2007 р.
ISBN 978-966-96680-5-9
Барабицький, В. І.
Грибні страви на всі смаки [Текст]
Видавничий дім "Сінергіс", 2007 р.
ISBN 978-966-96680-5-9
Книга
Жук, Ю. Т.
Консервирование и хранение грибов: Биохимические основы
Легкая и пищ. пром-сть, 1982 р.
ISBN відсутній
Жук, Ю. Т.
Консервирование и хранение грибов: Биохимические основы
Легкая и пищ. пром-сть, 1982 р.
ISBN відсутній
Електронний ресурс
Кулинария: энциклопедия вкусной жизни
ДиректМедиа Паблишинг, 2005 р.
ISBN відсутній
Кулинария: энциклопедия вкусной жизни
ДиректМедиа Паблишинг, 2005 р.
ISBN відсутній
Відеозапис
Высоцкая, Ю.
Огород на подоконнике. Кулинарное шоу - Едим дома: видеофильм
ПУЕТ, 2004 р.
ISBN відсутній
Высоцкая, Ю.
Огород на подоконнике. Кулинарное шоу - Едим дома: видеофильм
ПУЕТ, 2004 р.
ISBN відсутній
Електронний ресурс
Положишникова, О. I.
Основи кулінарної майстерності: навчально-методичний посібник для самостійного вивчення дисципліни за кредитно-модульною системою організації навчального процесу
РВВ ПУСКУ, 2009 р.
ISBN відсутній
Положишникова, О. I.
Основи кулінарної майстерності: навчально-методичний посібник для самостійного вивчення дисципліни за кредитно-модульною системою організації навчального процесу
РВВ ПУСКУ, 2009 р.
ISBN відсутній