лого

Електронний каталог бібліотеки
Полтавського університету економіки і торгівлі

eng rus ukr
Порядок ведення пошуку...
Інституційний репозитарій...
Доступ до електронної бібліотеки...
Контактна інформація...

Навігатор :

  • Нові надходження
  • Простий пошук
  • Розширений пошук

  • Автори
  • Видавництва
  • Серії
  • Тезаурус (Рубрики)

  • Книгозабезпеченість:
    • За дисциплінами
    • За спеціальностями
    • За спеціалізаціями
    • За циклами дисциплін
    • За кафедрами

Особистий кабінет: інформація


Електронний каталог: Книги у рубриці: м'ясна

Рубрики
--> Промисловість
----> м'ясна

Рубрика

Назва:
 
м'ясна  

Друк списку

Пов'язані описи:

Відібрати для друку: сторінку | інверсія | скинути | друк(0)

<< назад | 4 | 5 | 6 | 7 | 8 | 9 | 10 | 11 | 12 | вперед >>
Практические аспекты управления товарными запасами на предприятиях мясной отрасли [Текст]
Немає прим.
Стаття
Токарева, Е. В.
Практические аспекты управления товарными запасами на предприятиях мясной отрасли [Текст]
б.р.
ISBN відсутній


На полицю На полицю

Применение компьютерных технологий для исследования изменений цвета колбасных изделий [Текст]
Немає прим.
Стаття
Ткаль, В. А.
Применение компьютерных технологий для исследования изменений цвета колбасных изделий [Текст]
б.р.
ISBN відсутній


На полицю На полицю

Применение смесей молочных белков и гидроколлоидов в производстве мясных продуктов[Текст]
Немає прим.
Стаття
Богатов, Г. А.
Применение смесей молочных белков и гидроколлоидов в производстве мясных продуктов[Текст]
б.р.
ISBN відсутній


На полицю На полицю

Проблемы производства и реализации свежоохлажденного мяса
Немає прим.
Стаття

Проблемы производства и реализации свежоохлажденного мяса
б.р.
ISBN відсутній


На полицю На полицю

Прогнозирование спроса на мясную продукцию
Немає прим.
Стаття
Парфенов, С.
Прогнозирование спроса на мясную продукцию
б.р.
ISBN відсутній


На полицю На полицю

Программное моделирование технологии составления фарша вареных колбас + [Електрон. ресурс]
Немає прим.
Стаття
Краснов, А. Е.
Программное моделирование технологии составления фарша вареных колбас + [Електрон. ресурс]
б.р.
ISBN відсутній

повний текст


На полицю На полицю

Продукты на мясной основе, обогащенные органическим йодом
Немає прим.
Стаття
Антипова, Л. В.
Продукты на мясной основе, обогащенные органическим йодом
б.р.
ISBN відсутній


На полицю На полицю

Прорамма &quot;Российское качество&quot;- путь к повышению конкурентоспособности мясных продуктов + [Електр...
Немає прим.
Стаття
Криштафович, В. И.
Прорамма "Российское качество"- путь к повышению конкурентоспособности мясных продуктов + [Електр...
б.р.
ISBN відсутній

повний текст


На полицю На полицю

Расширение ассортимента мясных продуктов
Немає прим.
Стаття

Расширение ассортимента мясных продуктов
б.р.
ISBN відсутній


На полицю На полицю

Российский рынок мясной гастрономии
Немає прим.
Стаття

Российский рынок мясной гастрономии
б.р.
ISBN відсутній


На полицю На полицю

Свиноводство - приоритетное направление развития животноводства и мясной промышленности
Немає прим.
Стаття
Савенко, Н. А.
Свиноводство - приоритетное направление развития животноводства и мясной промышленности
б.р.
ISBN відсутній


На полицю На полицю

Свиноводство - приоритетное направление развития животноводства и мясной промышленности + [Електр...
Немає прим.
Стаття
Савенко, Н. А.
Свиноводство - приоритетное направление развития животноводства и мясной промышленности + [Електр...
б.р.
ISBN відсутній

повний текст


На полицю На полицю

Совершенствование переработки вторичного кератинсодержащего сырья птицеперерабатывающих предприят...
Немає прим.
Стаття
Антипова, Л. В.
Совершенствование переработки вторичного кератинсодержащего сырья птицеперерабатывающих предприят...
б.р.
ISBN відсутній

повний текст


На полицю На полицю

Современное оборудование для производства копченостей
Немає прим.
Стаття
Скородумов, П. М.
Современное оборудование для производства копченостей
б.р.
ISBN відсутній


На полицю На полицю

Современное состояние рынка мяса и мясных продуктов
Немає прим.
Стаття
Магомедова, А.-Н.Д.
Современное состояние рынка мяса и мясных продуктов
б.р.
ISBN відсутній


На полицю На полицю

Соевая мука нового поколения для производства мясных консервов
Немає прим.
Стаття
Гутник, Б. Е.
Соевая мука нового поколения для производства мясных консервов
б.р.
ISBN відсутній


На полицю На полицю

Создание мясных бирж на российском рынке мяса
Немає прим.
Стаття
Кузьмичева, М. Б.
Создание мясных бирж на российском рынке мяса
б.р.
ISBN відсутній


На полицю На полицю

Специализированные колбасные оболочки
Немає прим.
Стаття

Специализированные колбасные оболочки
б.р.
ISBN відсутній


На полицю На полицю

Способ обогащения мясных продуктов железом [Текст]
Немає прим.
Стаття
Рябушева, А. В.
Способ обогащения мясных продуктов железом [Текст]
б.р.
ISBN відсутній


На полицю На полицю

Сравнительная характеристика функционально-технологических свойств пищевых волокон + [Електрон. р...
Немає прим.
Стаття
Макурина, С. В.
Сравнительная характеристика функционально-технологических свойств пищевых волокон + [Електрон. р...
б.р.
ISBN відсутній

повний текст


На полицю На полицю

Стабилизирующие и эмульгирующие системы для деликатесной продукции [Текст]
Немає прим.
Стаття
Нау, Ф.
Стабилизирующие и эмульгирующие системы для деликатесной продукции [Текст]
б.р.
ISBN відсутній


На полицю На полицю

Стартовые культуры в производстве сырокопченых продуктов из мяса птицы
Немає прим.
Стаття
Карташова, Т. С.
Стартовые культуры в производстве сырокопченых продуктов из мяса птицы
б.р.
ISBN відсутній


На полицю На полицю

Структурные изменения в сфере промышленного производства мяса и мясных продуктов [Текст]
Немає прим.
Стаття
Кайшев, В. Г.
Структурные изменения в сфере промышленного производства мяса и мясных продуктов [Текст]
б.р.
ISBN відсутній


На полицю На полицю

Стуктурные изменения в сфере поизводства продукции животноводства [Текст]
Немає прим.
Стаття
Кайшев, В. Г.
Стуктурные изменения в сфере поизводства продукции животноводства [Текст]
б.р.
ISBN відсутній


На полицю На полицю

Тенденции и перспективы развития российского рынка мяса + [Електрон. ресурс]
Немає прим.
Стаття
Кузьмичева, М. Б.
Тенденции и перспективы развития российского рынка мяса + [Електрон. ресурс]
б.р.
ISBN відсутній

повний текст


На полицю На полицю

© Всі права захищені ЗАТ "Компанія Лібер" , 2009 - 2026 (IP=216.73.216.176)