лого

Електронний каталог бібліотеки
Полтавського університету економіки і торгівлі

eng rus ukr
Порядок ведення пошуку...
Інституційний репозитарій...
Доступ до електронної бібліотеки...
Контактна інформація...

Навігатор :

  • Нові надходження
  • Простий пошук
  • Розширений пошук

  • Автори
  • Видавництва
  • Серії
  • Тезаурус (Рубрики)

  • Книгозабезпеченість:
    • За дисциплінами
    • За спеціальностями
    • За спеціалізаціями
    • За циклами дисциплін
    • За кафедрами

Особистий кабінет: інформація


Електронний каталог: Книги у рубриці: сіль

Рубрики
--> Продукти (харчування)
----> сіль

Рубрика

Назва:
 
сіль  

Друк списку

Пов'язані описи:

Відібрати для друку: сторінку | інверсія | скинути | друк(0)

1 | 2 | вперед >>
"Самая соль" или неизвестные факты об известном продукте [Текст]
Немає прим.
Стаття

"Самая соль" или неизвестные факты об известном продукте [Текст]
б.р.
ISBN відсутній


На полицю На полицю

Повышенное потребление поваренной соли и эндемия артериальной гипертензии в России [Текст]
Немає прим.
Стаття
Поселюгина, О. Б.
Повышенное потребление поваренной соли и эндемия артериальной гипертензии в России [Текст]
б.р.
ISBN відсутній


На полицю На полицю

Вся соль: ищем наиболее полезную [Текст] + [Електрон. ресурс]
Немає прим.
Стаття
Макаревич, Н.
Вся соль: ищем наиболее полезную [Текст] + [Електрон. ресурс]
Посол доброй воли
б.р.
ISBN відсутній

повний текст


На полицю На полицю

Морская соль [Текст]
Немає прим.
Стаття

Морская соль [Текст]
Путь соли
б.р.
ISBN відсутній

повний текст


На полицю На полицю

История основных пищевых продуктов
Доступно
 1 з 1
Книга
Донченко, Л. В.
История основных пищевых продуктов: Введение в специальность: Учеб. пособие
ДеЛи принт, 2002 р.
ISBN 5-943430-22-9


Замовити Замовити

На полицю На полицю

"Самая соль" или неизвестные факты об известном продукте [Текст]
Немає прим.
Стаття

"Самая соль" или неизвестные факты об известном продукте [Текст]
б.р.
ISBN відсутній

повний текст


На полицю На полицю

Как сделать вкусную колбасу с уменьшенным содержанием натрия [Текст]
Немає прим.
Стаття
Мэддок, Р.
Как сделать вкусную колбасу с уменьшенным содержанием натрия [Текст]
б.р.
ISBN відсутній

повний текст


На полицю На полицю

Применение нитритной соли в технологии мясных продуктов [Текст]
Немає прим.
Стаття

Применение нитритной соли в технологии мясных продуктов [Текст]: цвет - важнейший показатель качества мясопродуктов, ведь именно привлекательный внешний вид определяет выбор покупателя
б.р.
ISBN відсутній

повний текст


На полицю На полицю

Соль как потребительский тренд и инструмент маркетинга для мясных продуктов [Текст]
Немає прим.
Стаття
Давыдова, Р.
Соль как потребительский тренд и инструмент маркетинга для мясных продуктов [Текст]
б.р.
ISBN відсутній

повний текст


На полицю На полицю

Не белая смерть, а белое золото [Текст]
Немає прим.
Стаття
Ветрова, А.
Не белая смерть, а белое золото [Текст]
б.р.
ISBN відсутній


На полицю На полицю

Адсорбція ароматичних компонентів у мікрохвильовому полі [Текст]
Немає прим.
Книга (аналіт. опис)
Мельник, О. І.
Адсорбція ароматичних компонентів у мікрохвильовому полі [Текст]
б.р.
ISBN відсутній


На полицю На полицю

Вся правда о соли [Текст]
Немає прим.
Стаття
Арефьева, A.
Вся правда о соли [Текст]
б.р.
ISBN відсутній

повний текст


На полицю На полицю

Качество и безопасность йодированной соли [Текст]
Немає прим.
Стаття
Семенова, О. В.
Качество и безопасность йодированной соли [Текст]
б.р.
ISBN відсутній


На полицю На полицю

Технологічні аспекти застосування солі у сучасній м'ясній промиловості [Текст]
Немає прим.
Стаття

Технологічні аспекти застосування солі у сучасній м'ясній промиловості [Текст]
б.р.
ISBN відсутній

повний текст


На полицю На полицю

Сіль: функції та властивості [Текст]
Немає прим.
Стаття

Сіль: функції та властивості [Текст]
б.р.
ISBN відсутній


На полицю На полицю

Соленые кристаллы
Доступно
 1 з 1
Книга
Розен, Б. Я.
Соленые кристаллы: Научно-популярный очерк
Донбасс, 1977 р.
ISBN відсутній


Замовити Замовити

На полицю На полицю

Проверено - йод есть
Немає прим.
Стаття
Васильева, О.
Проверено - йод есть: Йодированная соль
б.р.
ISBN відсутній


На полицю На полицю

Технологія борошняних кондитерських і хлібобулочних виробів [Текст]
Доступно
 107 з 107
Книга

Технологія борошняних кондитерських і хлібобулочних виробів [Текст]: навч. посібник
Університетська книга, 2009 р.
ISBN відсутній
 5 (1)


Замовити Замовити

На полицю На полицю

Технологія зберігання продовольчих товарів
Доступно
 5 з 5
Книга
Колтунов, В. А.
Технологія зберігання продовольчих товарів: Лабораторний практикум
КНТЕУ, 2003 р.
ISBN 966-629-070-7


Замовити Замовити

На полицю На полицю

Технологія зберігання продовольчих товарів
Доступно
 5 з 5
Книга
Колтунов, В. А.
Технологія зберігання продовольчих товарів: Підручник
Київ. нац. торг.-екон. ун-т, 2003 р.
ISBN 966-629-083-9
 5 (1)

повний текст


Замовити Замовити

На полицю На полицю

Технологія варено-копчених ковбас з використанням солі йодованої [Текст]
Немає прим.
Стаття
Власенко, I.
Технологія варено-копчених ковбас з використанням солі йодованої [Текст]
б.р.
ISBN відсутній

повний текст


На полицю На полицю

Индикаторы бакалейной продукции
Немає прим.
Стаття
Бауэрсокс, Доналд Дж.
Индикаторы бакалейной продукции
б.р.
ISBN відсутній


На полицю На полицю

Товароведение и экспертиза вкусовых товаров
Доступно
 2 з 2
Книга
Герасимова, В. А.
Товароведение и экспертиза вкусовых товаров: Учеб. пособие
Питер, 2005 р.
ISBN 5-947239-71-X


Замовити Замовити

На полицю На полицю

Товароведение и экспертиза вкусовых товаров [Текст]
Доступно
 1 з 1
Книга

Товароведение и экспертиза вкусовых товаров [Текст]: учеб. пособие
ИНФРА-М, 2017 р.
ISBN 978-5-16-009974-3


Замовити Замовити

На полицю На полицю

Товароведение и экспертиза вкусовых товаров [Текст]
Доступно
 6 з 6
Книга
Чепурной, И. П.
Товароведение и экспертиза вкусовых товаров [Текст]: учебник
"Дашков и К", 2007 р.
ISBN 5-911313-54-5


Замовити Замовити

На полицю На полицю

© Всі права захищені ЗАТ "Компанія Лібер" , 2009 - 2026 (IP=216.73.217.88)