лого

Електронний каталог бібліотеки
Полтавського університету економіки і торгівлі

eng rus ukr
Порядок ведення пошуку...
Інституційний репозитарій...
Доступ до електронної бібліотеки...
Контактна інформація...

Навігатор :

  • Нові надходження
  • Простий пошук
  • Розширений пошук

  • Автори
  • Видавництва
  • Серії
  • Тезаурус (Рубрики)

  • Книгозабезпеченість:
    • За дисциплінами
    • За спеціальностями
    • За спеціалізаціями
    • За циклами дисциплін
    • За кафедрами

Особистий кабінет: інформація


Електронний каталог: Книги у рубриці: амінокислоти

Рубрики
--> Склад
----> хімічний
------> амінокислоти

Рубрика

Назва:
 
амінокислоти  

Друк списку

Пов'язані описи:

Відібрати для друку: сторінку | інверсія | скинути | друк(0)

Біологічне значення окремих поживних речовин [Текст]
Немає прим.
Книга (аналіт. опис)

Біологічне значення окремих поживних речовин [Текст]
б.р.
ISBN відсутній


На полицю На полицю

Метаболізм амінокислот [Текст]
Немає прим.
Книга (аналіт. опис)
Губський, Ю. I.
Метаболізм амінокислот [Текст]: Загальні шляхи катаболізму. Спеціалізовані шляхи обміну. Порфірини
б.р.
ISBN відсутній


На полицю На полицю

Аминокислотный состав плодово-ягодных паст при их быстром замораживании и длительном хранении [Те...
Немає прим.
Стаття
Гусейнова, Б. М.
Аминокислотный состав плодово-ягодных паст при их быстром замораживании и длительном хранении [Те...
б.р.
ISBN відсутній

повний текст


На полицю На полицю

Современные представления о роли полиненасыщенных жирных кислот в питании женщин и детей: новые а...
Немає прим.
Стаття
Шилина, Н. М.
Современные представления о роли полиненасыщенных жирных кислот в питании женщин и детей: новые а...
б.р.
ISBN відсутній

повний текст


На полицю На полицю

Вплив імпульсних електричних полів на амінокислотний склад незбираного молока [Текст]
Немає прим.
Стаття

Вплив імпульсних електричних полів на амінокислотний склад незбираного молока [Текст]
б.р.
ISBN відсутній


На полицю На полицю

Дослідження амінокислотного та жирно-кислотного складу сметанно-рослинних соусів [Текст]
Немає прим.
Книга (аналіт. опис)
Жукевич, О. М.
Дослідження амінокислотного та жирно-кислотного складу сметанно-рослинних соусів [Текст]
б.р.
ISBN відсутній


На полицю На полицю

Пищевые белки и их свойства [Текст]
Немає прим.
Стаття

Пищевые белки и их свойства [Текст]
б.р.
ISBN відсутній

повний текст


На полицю На полицю

Аналіз технологічного процесу одержання добавок дієтичних селен-білкових [Текст]
Немає прим.
Стаття
Головко, М. П.
Аналіз технологічного процесу одержання добавок дієтичних селен-білкових [Текст]
б.р.
ISBN відсутній

повний текст


На полицю На полицю

Пищевые и биологически активные вещества в питании [Текст]
Доступно
 7 з 7
Книга
Могильный, М. П.
Пищевые и биологически активные вещества в питании [Текст]
ДеЛи принт, 2007 р.
ISBN відсутній


Замовити Замовити

На полицю На полицю

Біологічна цінність сухих концентратів сироваткових білків [Текст]
Немає прим.
Стаття
Мінорова, А.
Біологічна цінність сухих концентратів сироваткових білків [Текст]
б.р.
ISBN відсутній

повний текст


На полицю На полицю

Сиркові пасти із зерновими інгредієнтами [Текст]
Немає прим.
Стаття
Онопрійчук, О.
Сиркові пасти із зерновими інгредієнтами [Текст]
б.р.
ISBN відсутній

повний текст


На полицю На полицю

Аминокислотный состав сыров до и после вакуумной сушки [Текст]
Немає прим.
Стаття
Просеков, А. Ю.
Аминокислотный состав сыров до и после вакуумной сушки [Текст]
б.р.
ISBN відсутній


На полицю На полицю

Жирнокислотный состав сливок и масла из молока коров разной упитанности в сухостойный период [Текст]
Немає прим.
Стаття
Москвичева, O. B.
Жирнокислотный состав сливок и масла из молока коров разной упитанности в сухостойный период [Текст]
б.р.
ISBN відсутній


На полицю На полицю

Пищевая ценность сыра "Аланский" [Текст]]
Немає прим.
Стаття
Власова, Ж. А.
Пищевая ценность сыра "Аланский" [Текст]]
б.р.
ISBN відсутній


На полицю На полицю

Улучшение качества сыра "Осетинский" [Текст]
Немає прим.
Стаття
Власова, Ж. А.
Улучшение качества сыра "Осетинский" [Текст]
б.р.
ISBN відсутній


На полицю На полицю

Управління якістю кулінарної продукції лікувального та дієтичного харчувння [Текст]
Доступно
 2 з 2
Книга

Управління якістю кулінарної продукції лікувального та дієтичного харчувння [Текст]: навч. посібник
Університетська книга, 2014 р.
ISBN 978-966-680-724-6

повний текст


Замовити Замовити

На полицю На полицю

Роль аміно­кислот у регуляції стресостійкості культурних злакових рослин [Текст]
Немає прим.
Стаття
Романенко, К. О.
Роль аміно­кислот у регуляції стресостійкості культурних злакових рослин [Текст]
б.р.
ISBN відсутній

повний текст


На полицю На полицю

The use of tomato powder in production of mayonnaise [Text]
Немає прим.
Стаття

The use of tomato powder in production of mayonnaise [Text]
Використання томатного порошку у виробництві майонезу
б.р.
ISBN відсутній

повний текст


На полицю На полицю

Щодо питання про утворення біогенних амінів у харчових продуктах [Текст]
Немає прим.
Стаття

Щодо питання про утворення біогенних амінів у харчових продуктах [Текст]
б.р.
ISBN відсутній


На полицю На полицю

© Всі права захищені ЗАТ "Компанія Лібер" , 2009 - 2026 (IP=216.73.217.88)