Навігатор :
Особистий кабінет:
Електронний каталог: Технологія незбираномолочних продуктів
Технологія незбираномолочних продуктів
Книга
Автор:
Технологія незбираномолочних продуктів: Навч. посібник
Видавництво: Нова книга, 2005 г.
ISBN 966-86091-2-3
Автор:
Технологія незбираномолочних продуктів: Навч. посібник
Видавництво: Нова книга, 2005 г.
ISBN 966-86091-2-3
Замовити 
На полицю
(UA) Книга
36.95я73 Т38
Технологія незбираномолочних продуктів : Навч. посібник / Т. А. Скорченко, Г. Є. Поліщук, О. В. Грек, О. В. Кочубей. – Вінниця : Нова книга, 2005. – 264 с. – ISBN 966-86091-2-3 : 43.20.
ББК 36.95я73 Т38
Загальний = Виробництво : молока та молочних продуктів
Загальний = Виробництво : харчових продуктів
Загальний = Технологія : виробнича
Загальний = Продукти (харчування) : молоко
Загальний = Продукти (харчування) : сир
Загальний = Продукти (харчування) : морозиво
Загальний = Страва : десерт
330231 Загальний читальний зал
36.95я73 Т38
Технологія незбираномолочних продуктів : Навч. посібник / Т. А. Скорченко, Г. Є. Поліщук, О. В. Грек, О. В. Кочубей. – Вінниця : Нова книга, 2005. – 264 с. – ISBN 966-86091-2-3 : 43.20.
ББК 36.95я73 Т38
Загальний = Виробництво : молока та молочних продуктів
Загальний = Виробництво : харчових продуктів
Загальний = Технологія : виробнича
Загальний = Продукти (харчування) : молоко
Загальний = Продукти (харчування) : сир
Загальний = Продукти (харчування) : морозиво
Загальний = Страва : десерт
330231 Загальний читальний зал
