Навігатор :
Особистий кабінет:
Електронний каталог: Красуля, О. Н. - Применение новых физических методов в технологиях переработки мяса
Красуля, О. Н. - Применение новых физических методов в технологиях переработки мяса
Стаття
Автор: Красуля, О. Н.
Мясные технологии. Применение новых физических методов в технологиях переработки мяса
б.г.
ISBN відсутній
Автор: Красуля, О. Н.
Мясные технологии. Применение новых физических методов в технологиях переработки мяса
б.г.
ISBN відсутній
На полицю
(UA) Стаття
Красуля, О. Н.
Применение новых физических методов в технологиях переработки мяса / О. Н. Красуля, С. Д. Шестаков // Мясные технологии. – 2006. – N3. – С.48-51.
Загальний = Виробництво : харчових продуктів
Загальний = Виробництво : м'яса та м'ясних продуктів
Загальний = Переробка : м'яса
Загальний = Технологія : виробнича
Красуля, О. Н.
Применение новых физических методов в технологиях переработки мяса / О. Н. Красуля, С. Д. Шестаков // Мясные технологии. – 2006. – N3. – С.48-51.
Загальний = Виробництво : харчових продуктів
Загальний = Виробництво : м'яса та м'ясних продуктів
Загальний = Переробка : м'яса
Загальний = Технологія : виробнича
