Навігатор :
Особистий кабінет:
Електронний каталог: Шалимова, О. А. - Комбинированные полуфабрикаты из мяса и растительных ингредиентов + [Електрон. ресурс]
Шалимова, О. А. - Комбинированные полуфабрикаты из мяса и растительных ингредиентов + [Електрон. ресурс]
![Комбинированные полуфабрикаты из мяса и растительных ингредиентов + [Електрон. ресурс]](/opacunicode/img/doctypes/article.gif)
Стаття
Автор: Шалимова, О. А.
Мясная индустрия. Комбинированные полуфабрикаты из мяса и растительных ингредиентов + [Електрон. ресурс]
б.г.
ISBN відсутній
Автор: Шалимова, О. А.
Мясная индустрия. Комбинированные полуфабрикаты из мяса и растительных ингредиентов + [Електрон. ресурс]
б.г.
ISBN відсутній
На полицю
(UA) Стаття
Шалимова, О. А.
Комбинированные полуфабрикаты из мяса и растительных ингредиентов + [Електрон. ресурс] / О. А. Шалимова, И. Ф. Горлов // Мясная индустрия. – 2007. – N6. – С.39-40. - Способ доступа: Электрон. чит. зал ПУСКУ.
Загальний = Продукти (харчування) : напівфабрикати
Загальний = Виробництво : м'яса та м'ясних продуктів
Загальний = Домішок : харчовий
Загальний = Сировина : рослинна
Шалимова, О. А.
Комбинированные полуфабрикаты из мяса и растительных ингредиентов + [Електрон. ресурс] / О. А. Шалимова, И. Ф. Горлов // Мясная индустрия. – 2007. – N6. – С.39-40. - Способ доступа: Электрон. чит. зал ПУСКУ.
Загальний = Продукти (харчування) : напівфабрикати
Загальний = Виробництво : м'яса та м'ясних продуктів
Загальний = Домішок : харчовий
Загальний = Сировина : рослинна
Замовити