Навігатор :
Особистий кабінет:
Електронний каталог: Кавецкий, Г. Д. - Технологические процессы и производства (пищевая промышленность) [Текст]
Кавецкий, Г. Д. - Технологические процессы и производства (пищевая промышленность) [Текст]
![Технологические процессы и производства (пищевая промышленность) [Текст]](/opacunicode/img/doctypes/book.gif)
Книга
Автор: Кавецкий, Г. Д.
Технологические процессы и производства (пищевая промышленность) [Текст]: учебник
Серія: Учебники и учеб. пособия для студентов высших учеб. заведений
Видавництво: КолосС, 2006 г.
ISBN 5-9532036-4-0
Автор: Кавецкий, Г. Д.
Технологические процессы и производства (пищевая промышленность) [Текст]: учебник
Серія: Учебники и учеб. пособия для студентов высших учеб. заведений
Видавництво: КолосС, 2006 г.
ISBN 5-9532036-4-0
Замовити 
На полицю
(UA) Книга
36.81я73 К12
Кавецкий, Г. Д.
Технологические процессы и производства (пищевая промышленность) [Текст] : учебник / Г. Д. Кавецкий, А. В. Воробьева. – Москва : КолосС, 2006. – 368 с. – (Учебники и учеб. пособия для студентов высших учеб. заведений) . – ISBN 5-9532036-4-0 : 117.72.
ББК 36.81я73 К12
Загальний = Процес (технологічний)
Загальний = Виробництво : харчових продуктів
Загальний = Моделювання : виробничих процесів
Загальний = Механіка : технічна : гідравліка
Загальний = Обладнання : технологічне
Загальний = Обладнання : теплове
Загальний = Процес (технологічний) : сушіння
Загальний = Біохімія
Загальний = Обладнання : механічне
Загальний = Виробництво : цукрове
Загальний = Виробництво : крохмале-мелясове
Загальний = Продукти (харчування) : хліб
Загальний = Виробництво : пивоварне
Загальний = Виробництво : бродильне
Загальний = Продукти (харчування) : олія
Загальний = Виробництво : жирів
Загальний = Виробництво : консервне
338338 Загальний читальний зал
338339 Загальний читальний зал
36.81я73 К12
Кавецкий, Г. Д.
Технологические процессы и производства (пищевая промышленность) [Текст] : учебник / Г. Д. Кавецкий, А. В. Воробьева. – Москва : КолосС, 2006. – 368 с. – (Учебники и учеб. пособия для студентов высших учеб. заведений) . – ISBN 5-9532036-4-0 : 117.72.
ББК 36.81я73 К12
Загальний = Процес (технологічний)
Загальний = Виробництво : харчових продуктів
Загальний = Моделювання : виробничих процесів
Загальний = Механіка : технічна : гідравліка
Загальний = Обладнання : технологічне
Загальний = Обладнання : теплове
Загальний = Процес (технологічний) : сушіння
Загальний = Біохімія
Загальний = Обладнання : механічне
Загальний = Виробництво : цукрове
Загальний = Виробництво : крохмале-мелясове
Загальний = Продукти (харчування) : хліб
Загальний = Виробництво : пивоварне
Загальний = Виробництво : бродильне
Загальний = Продукти (харчування) : олія
Загальний = Виробництво : жирів
Загальний = Виробництво : консервне
338338 Загальний читальний зал
338339 Загальний читальний зал