Навігатор :
Особистий кабінет:
Електронний каталог: Дробот, В. - Картопляні пластівці у хлібобулочних виробах [Текст]
Дробот, В. - Картопляні пластівці у хлібобулочних виробах [Текст]
![Картопляні пластівці у хлібобулочних виробах [Текст]](/opacunicode/img/doctypes/article.gif)
Стаття
Автор: Дробот, В.
Хлібопекарська і кондитерська промисловість України. Картопляні пластівці у хлібобулочних виробах [Текст]
б.г.
ISBN відсутній
Автор: Дробот, В.
Хлібопекарська і кондитерська промисловість України. Картопляні пластівці у хлібобулочних виробах [Текст]
б.г.
ISBN відсутній
На полицю
(UA) Стаття
Дробот, В.
Картопляні пластівці у хлібобулочних виробах [Текст] / В. Дробот, О. Білик, Н. Савчук, [та ін.] // Хлібопекарська і кондитерська промисловість України : Журнал. – 2009. – N7-8. – С.43-44.
Загальний = Технологія : інноваційна
Загальний = Домішок : харчовий
Загальний = Продукти (харчування) : хлібобулочні
Загальний = Промисловість : хлібопекарна
Загальний = Технологія : виробнича
Загальний = Сировина : нетрадиційна
Загальний = Якість : продукції
Дробот, В.
Картопляні пластівці у хлібобулочних виробах [Текст] / В. Дробот, О. Білик, Н. Савчук, [та ін.] // Хлібопекарська і кондитерська промисловість України : Журнал. – 2009. – N7-8. – С.43-44.
Загальний = Технологія : інноваційна
Загальний = Домішок : харчовий
Загальний = Продукти (харчування) : хлібобулочні
Загальний = Промисловість : хлібопекарна
Загальний = Технологія : виробнича
Загальний = Сировина : нетрадиційна
Загальний = Якість : продукції
Прив'язано до:
Випуск
Хлібопекарська і кондитерська промисловість України: Журнал N7-8
РВЦ "ЗіХ", 2009 р.
ISBN відсутній
Хлібопекарська і кондитерська промисловість України: Журнал N7-8
РВЦ "ЗіХ", 2009 р.
ISBN відсутній
Замовити