Навігатор :
Особистий кабінет:
Електронний каталог: Фатьянов, Е. В. - Моделирование химического составав сырокопченых колбас [Текст]
Фатьянов, Е. В. - Моделирование химического составав сырокопченых колбас [Текст]
![Моделирование химического составав сырокопченых колбас [Текст]](/opacunicode/img/doctypes/article.gif)
Стаття
Автор: Фатьянов, Е. В.
Мясные технологии. Моделирование химического составав сырокопченых колбас [Текст]
б.г.
ISBN відсутній
Автор: Фатьянов, Е. В.
Мясные технологии. Моделирование химического составав сырокопченых колбас [Текст]
б.г.
ISBN відсутній
На полицю
(UA) Стаття
Фатьянов, Е. В.
Моделирование химического составав сырокопченых колбас [Текст] / Е. В. Фатьянов // Мясные технологии. – 2009. – N12. – С.28-30.
Загальний = Продукти (харчування) : ковбаса
Загальний = Продукти (харчування) : м'ясні
Загальний = Технологія : виробнича
Загальний = Технологія : приготування їжі
Загальний = Склад : хімічний
Загальний = Технологія : інноваційна
Фатьянов, Е. В.
Моделирование химического составав сырокопченых колбас [Текст] / Е. В. Фатьянов // Мясные технологии. – 2009. – N12. – С.28-30.
Загальний = Продукти (харчування) : ковбаса
Загальний = Продукти (харчування) : м'ясні
Загальний = Технологія : виробнича
Загальний = Технологія : приготування їжі
Загальний = Склад : хімічний
Загальний = Технологія : інноваційна
Замовити