Навігатор :
Особистий кабінет:
Електронний каталог: "Барьерные" технологии в мясной промышленности [Текст] + [Електронний ресурс]
"Барьерные" технологии в мясной промышленности [Текст] + [Електронний ресурс]
!["Барьерные" технологии в мясной промышленности [Текст] + [Електронний ресурс]](/opacunicode/img/doctypes/article.gif)
Стаття
Автор:
Мясные технологии. "Барьерные" технологии в мясной промышленности [Текст] + [Електронний ресурс]
б.г.
ISBN відсутній
Автор:
Мясные технологии. "Барьерные" технологии в мясной промышленности [Текст] + [Електронний ресурс]
б.г.
ISBN відсутній
На полицю
(UA) Стаття
"Барьерные" технологии в мясной промышленности [Текст] + [Електронний ресурс] / А. А. Семенова, В. В. Насонова, А. А. Мотовилина, [и др.] // Мясные технологии. – 2011. – N10. – С. 66─70 . – Спосіб доступу: електрон. чит. зал ПУЕТ.
Загальний = Виробництво : м'яса та м'ясних продуктів
Загальний = Зберігання : продуктів твариництва
Загальний = Якість : продукції
Загальний = Домішок : харчовий
Загальний = Промисловість : м'ясна
"Барьерные" технологии в мясной промышленности [Текст] + [Електронний ресурс] / А. А. Семенова, В. В. Насонова, А. А. Мотовилина, [и др.] // Мясные технологии. – 2011. – N10. – С. 66─70 . – Спосіб доступу: електрон. чит. зал ПУЕТ.
Загальний = Виробництво : м'яса та м'ясних продуктів
Загальний = Зберігання : продуктів твариництва
Загальний = Якість : продукції
Загальний = Домішок : харчовий
Загальний = Промисловість : м'ясна
Замовити