Електронний каталог - ПУЕТ - Антиоксидантні характеристики рослинної сировини у створенні алкогольної продукції [Текст] - AbsOPAC

Навігатор :

Особистий кабінет:

Електронний каталог: Антиоксидантні характеристики рослинної сировини у створенні алкогольної продукції [Текст]

Антиоксидантні характеристики рослинної сировини у створенні алкогольної продукції [Текст]

Антиоксидантні характеристики рослинної сировини у створенні алкогольної продукції [Текст]

Немає прим.

Стаття
Автор:
Вісник Донецького національного університету економіки і торгівлі ім. М. Туган-Барановського. Сер.... Антиоксидантні характеристики рослинної сировини у створенні алкогольної продукції [Текст]
б.г.
ISBN відсутній

На полицю

(UA) Стаття

Антиоксидантні характеристики рослинної сировини у створенні алкогольної продукції [Текст] / О. В. Кузьмін, І. А. Оносова, В. Г. Топольник, [та ін.] // Вісник Донецького національного університету економіки і торгівлі ім. М. Туган-Барановського. Сер. Технічні науки. – 2012. – № 1. – С. 198─209.

загальний = Сировина : рослинна
загальний = Продукти (харчування) : алкогольні напої
загальний = Домішок : харчовий
загальний = Виробництво : лікеро-горілчане