Навігатор :
Особистий кабінет:
Електронний каталог: Веретов, Л. А. - Научные и практические аспекты переработки замороженного мяса [Текст]
Веретов, Л. А. - Научные и практические аспекты переработки замороженного мяса [Текст]
![Научные и практические аспекты переработки замороженного мяса [Текст]](/opacunicode/img/doctypes/article.gif)
Стаття
Автор: Веретов, Л. А.
Мясные технологии. Научные и практические аспекты переработки замороженного мяса [Текст]
б.г.
ISBN відсутній
Автор: Веретов, Л. А.
Мясные технологии. Научные и практические аспекты переработки замороженного мяса [Текст]
б.г.
ISBN відсутній
На полицю
(UA) Стаття
Веретов, Л. А.
Научные и практические аспекты переработки замороженного мяса [Текст] / Л. А. Веретов // Мясные технологии. – 2012. – № 12. – С. 46─50.
Загальний = Продукти (харчування) : м'ясо
Загальний = Продукти (харчування) : заморожені
Загальний = Переробка : м'яса
Загальний = Виробництво : м'яса та м'ясних продуктів
Веретов, Л. А.
Научные и практические аспекты переработки замороженного мяса [Текст] / Л. А. Веретов // Мясные технологии. – 2012. – № 12. – С. 46─50.
Загальний = Продукти (харчування) : м'ясо
Загальний = Продукти (харчування) : заморожені
Загальний = Переробка : м'яса
Загальний = Виробництво : м'яса та м'ясних продуктів
Замовити