Навігатор :
Особистий кабінет:
Електронний каталог: Кучерявенко, И. М. - Ржаная закваска с применением муки из семян тыквы [Текст]
Кучерявенко, И. М. - Ржаная закваска с применением муки из семян тыквы [Текст]
![Ржаная закваска с применением муки из семян тыквы [Текст]](/opacunicode/img/doctypes/article.gif)
Стаття
Автор: Кучерявенко, И. М.
Харчова наука і технологія. Ржаная закваска с применением муки из семян тыквы [Текст]
б.г.
ISBN відсутній
Автор: Кучерявенко, И. М.
Харчова наука і технологія. Ржаная закваска с применением муки из семян тыквы [Текст]
б.г.
ISBN відсутній
На полицю
(UA) Стаття
Кучерявенко, И. М.
Ржаная закваска с применением муки из семян тыквы [Текст] / И. М. Кучерявенко, О. Л. Вершинина // Харчова наука і технологія. – 2013. – № 4. – С. 101─103. – Те саме [Електронний ресурс]. - Режим доступу: електрон. чит. зал ПУЕТ.
Загальний = Продукти (харчування) : борошно
Загальний = Виробництво : хлібопекарне
Загальний = Овочі : гарбуз
Загальний = Технологія : виробнича
Кучерявенко, И. М.
Ржаная закваска с применением муки из семян тыквы [Текст] / И. М. Кучерявенко, О. Л. Вершинина // Харчова наука і технологія. – 2013. – № 4. – С. 101─103. – Те саме [Електронний ресурс]. - Режим доступу: електрон. чит. зал ПУЕТ.
Загальний = Продукти (харчування) : борошно
Загальний = Виробництво : хлібопекарне
Загальний = Овочі : гарбуз
Загальний = Технологія : виробнича
Замовити