Навігатор :
Особистий кабінет:
Електронний каталог: Сімахіна, Г. О. - Особливості створення комбінованих заморожених плодово-ягідних напівфабрикатів [Текст]
Сімахіна, Г. О. - Особливості створення комбінованих заморожених плодово-ягідних напівфабрикатів [Текст]
Стаття
Автор: Сімахіна, Г. О.
Наукові праці національного університету харчових технологій. Особливості створення комбінованих заморожених плодово-ягідних напівфабрикатів [Текст]
б.г.
ISBN відсутній
Автор: Сімахіна, Г. О.
Наукові праці національного університету харчових технологій. Особливості створення комбінованих заморожених плодово-ягідних напівфабрикатів [Текст]
б.г.
ISBN відсутній
(UA) Стаття
Сімахіна, Г. О.
Особливості створення комбінованих заморожених плодово-ягідних напівфабрикатів [Текст] / Г. О. Сімахіна // Наукові праці національного університету харчових технологій. – 2018. – Т. 24, № 5. – С. 144–152 . – Те саме [Електронний ресурс]. - Режим доступу: локальна мережа ПУЕТ.
загальний = Переробка : плодів
загальний = Переробка : ягід
загальний = Виробництво : напівфабрикатів
загальний = Продукти (харчування) : заморожені
Сімахіна, Г. О.
Особливості створення комбінованих заморожених плодово-ягідних напівфабрикатів [Текст] / Г. О. Сімахіна // Наукові праці національного університету харчових технологій. – 2018. – Т. 24, № 5. – С. 144–152 . – Те саме [Електронний ресурс]. - Режим доступу: локальна мережа ПУЕТ.
загальний = Переробка : плодів
загальний = Переробка : ягід
загальний = Виробництво : напівфабрикатів
загальний = Продукти (харчування) : заморожені