Електронний каталог - ПУЕТ - Хомич, Г. П. - Комплексна переробка винограду з отриманням алкогольних і безалкогольних напоїв [Електронний ресурс] - AbsOPAC

Навігатор :

Особистий кабінет:

Електронний каталог: Хомич, Г. П. - Комплексна переробка винограду з отриманням алкогольних і безалкогольних напоїв [Електронний ресурс]

Хомич, Г. П. - Комплексна переробка винограду з отриманням алкогольних і безалкогольних напоїв [Електронний ресурс]

Комплексна переробка винограду з отриманням алкогольних і безалкогольних напоїв [Електронний ресурс]

Немає прим.

Стаття
Автор: Хомич, Г. П.
Науковий вісник Полтавського університету економіки і торгівлі. Серія "Технічні науки". Комплексна переробка винограду з отриманням алкогольних і безалкогольних напоїв [Електронний ресурс]
б.г.
ISBN відсутній

повний текст

На полицю

(UA) Стаття

Хомич, Г. П.
Комплексна переробка винограду з отриманням алкогольних і безалкогольних напоїв [Електронний ресурс] / Г. П. Хомич, Ю. В. Левченко, І. В. Чоні // Науковий вісник Полтавського університету економіки і торгівлі. Серія "Технічні науки". – 2022. – № 1. – С. 55–62 . – Режим доступу: http://puet.poltava.ua/index.php/technical/article/view/126/118.

загальний = Плоди : виноград
загальний = Продукти (харчування) : напої
загальний = Переробка : фруктів
загальний = Продукти (харчування) : соки
загальний = Сировина : вторинна
загальний = Барвники
Відходи : харчових виробництв