Навігатор :
Особистий кабінет:
Електронний каталог: Кондратенко, Р. - Содержание водорастворных веществ в муке после экстризии выше, чем в обычной муке, на 12% [Текст]
Кондратенко, Р. - Содержание водорастворных веществ в муке после экстризии выше, чем в обычной муке, на 12% [Текст]
![Содержание водорастворных веществ в муке после экстризии выше, чем в обычной муке, на 12% [Текст]](/opacunicode/img/doctypes/article.gif)
Стаття
Автор: Кондратенко, Р.
Хлібопекарська і кондитерська промисловість України. Содержание водорастворных веществ в муке после экстризии выше, чем в обычной муке, на 12% [Текст]
б.г.
ISBN відсутній
Автор: Кондратенко, Р.
Хлібопекарська і кондитерська промисловість України. Содержание водорастворных веществ в муке после экстризии выше, чем в обычной муке, на 12% [Текст]
б.г.
ISBN відсутній
На полицю
(UA) Стаття
Кондратенко, Р.
Содержание водорастворных веществ в муке после экстризии выше, чем в обычной муке, на 12% [Текст] / Р. Кондратенко // Хлібопекарська і кондитерська промисловість України : Журнал. – 2008. – N11. – С.8-10.
загальний = Технологія : виробнича
загальний = Склад : хімічний
загальний = Продукти (харчування) : борошно
загальний = Виробництво : кондитерське
загальний = Процес : виробничий
загальний = Виробництво : хлібопекарне
Кондратенко, Р.
Содержание водорастворных веществ в муке после экстризии выше, чем в обычной муке, на 12% [Текст] / Р. Кондратенко // Хлібопекарська і кондитерська промисловість України : Журнал. – 2008. – N11. – С.8-10.
загальний = Технологія : виробнича
загальний = Склад : хімічний
загальний = Продукти (харчування) : борошно
загальний = Виробництво : кондитерське
загальний = Процес : виробничий
загальний = Виробництво : хлібопекарне
Прив'язано до:
Випуск
Хлібопекарська і кондитерська промисловість України: Журнал N11
РВЦ "ЗіХ", 2008 р.
ISBN відсутній
Хлібопекарська і кондитерська промисловість України: Журнал N11
РВЦ "ЗіХ", 2008 р.
ISBN відсутній
Замовити